本帖最后由 三人行 于 2022-11-2 14:13 编辑
嗯嗯嗯
这俩防腐剂,都属莓类提存,没区别,小分子在工业量化下不会使用,意思就是纯天然的小分子精贵比酱酒还贵,只能大分子,就是工业合成品。。防腐剂不是消毒剂,属酸性物质,抑制微生物中大肠杆菌,霉菌滋生。。非追求无防腐剂,吃一口含大肠杆菌及黄曲霉菌的酱酒,谁也不愿意,苯甲酸钠老产品,欧美食品界一直在研究防腐剂的活性,,,就是在各种情况下它会生成什么。。结论苯甲酸钠比较稳定可靠。。山梨酸钾反而在25度分解,所以欧盟对此有警示 !号。。酱酒量小,饮料才要注意,尤其鲜榨类,防腐剂不同,
西药,大分子类,选用时,最好已经经过长期使用,并预知后遗症的产品。。总是追求新,结果当小白鼠。。
补充一句,我说的小分子,指天然植物提存,提纯成本高量小。。如果厂家说我们用防腐剂是天然的,他是扰乱视听。。
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