蒸大包咂吧？！

水流云在

面粉今天早八点就放上酵母粉和上了，放在暖气片跟前等着它发。又从冰箱拿出来大约一两五花肉给解冻，婆婆切好的肉馅已经吃完，自己切肉费劲，不想切太多，放上点有那么点意思就行。

然后我清炒了盘油菜，煮了碗鸡蛋面，先吃了早饭。
然后刷锅洗碗切肉煮粉条切粉条，找了个买草莓送的小塑料盆把粉条肉放五香面姜末味极鲜腌上。

现在11点，我看了看面团还没发好。再等等反正我不急。

水流云在

水流云在

我就是喜欢吃带馅的各种面食。
麻烦是麻烦点。爱吃嘛！
疫情挡不住我热爱生活啊！

水流云在

等蒸出来要是不难看的话我会上图
如果没上图，嘿嘿，那就是不能看喽

水流云在

趁这功夫洗出衣服去
一个人的居家生活真的是忙碌而充实，乱中有序呃！

满堂花醉三千客

哈哈哈，我也发面中。小胖下午要蒸豆腐卷。

莫邪

真不嫌麻烦

莫邪

满堂花醉三千客 发表于 2022-4-14 11:19
哈哈哈，我也发面中。小胖下午要蒸豆腐卷。

剩下面包混沌吃

满堂花醉三千客

莫邪 发表于 2022-4-14 11:35
剩下面包混沌吃

剩不下了，就蒸一锅。

莫邪

满堂花醉三千客 发表于 2022-4-14 11:54
剩不下了，就蒸一锅。

水流云在

满堂花醉三千客 发表于 2022-4-14 11:19
哈哈哈，我也发面中。小胖下午要蒸豆腐卷。

你告诉小胖：馄饨不多了，再给续点呗

水流云在

莫邪 发表于 2022-4-14 11:35
真不嫌麻烦

蒸一锅吃好几顿，这叫一劳永逸。
做面食我从不嫌麻烦

四手

如果是剁馅，可以买一个绞肉机
看着好好吃

水流云在

水流云在

不够白胖松软，但，味道好极了

满堂花醉三千客

水流云在 发表于 2022-4-14 13:08
不够白胖松软，但，味道好极了

满堂花醉三千客

水流云在 发表于 2022-4-14 12:36
你告诉小胖：馄饨不多了，再给续点呗

刚下手做，你都吃上了。

刘小城

水流云在 发表于 2022-4-14 13:08
不够白胖松软，但，味道好极了

挺好，可能二次醒发的时间不够。我以前蒸的，出锅就死，后来捏好以后醒半个小时就暄了

刘小城

阿九真是，上得厅堂下得厨房，长得好看还文韬武略

水流云在

刘小城 发表于 2022-4-14 14:21
挺好，可能二次醒发的时间不够。我以前蒸的，出锅就死，后来捏好以后醒半个小时就暄了

确实没二次醒发，下次就会了，首秀。

满堂花醉三千客

新鲜出炉

水流云在

满堂花醉三千客 发表于 2022-4-14 15:59
新鲜出炉

我们这儿放葱花五香面的叫花卷，有肉馅的叫肉卷
头一次见卷豆腐的。

满堂花醉三千客

水流云在 发表于 2022-4-14 16:02
我们这儿放葱花五香面的叫花卷，有肉馅的叫肉卷
头一次见卷豆腐的。

这可是老山东吃法。我岳母是山东胶南的。

舞婆娑

刘小城 发表于 2022-4-14 14:21
挺好，可能二次醒发的时间不够。我以前蒸的，出锅就死，后来捏好以后醒半个小时就暄了

你教会我发面蒸包子，我是好奇心强，但没长性，学会了搁置一边了。

梧桐花开

我到现在也不怎么会包包子，上次发了个饺子让牛帮一顿笑话。

梧桐花开

你是不是要在家调休一段时间。

水流云在

梧桐花开 发表于 2022-4-14 18:19
你是不是要在家调休一段时间。

七天，嗯嗯，17号上班

水流云在

梧桐花开 发表于 2022-4-14 18:17
我到现在也不怎么会包包子，上次发了个饺子让牛帮一顿笑话。

我也是第一次蒸包子，不让出门，得自己整点面食吃吃，前三天光吃面条了

水流云在

满堂花醉三千客 发表于 2022-4-14 16:59
这可是老山东吃法。我岳母是山东胶南的。

我们属于鲁西北，饮食文化也不同。

满堂花醉三千客

水流云在 发表于 2022-4-14 19:35
我们属于鲁西北，饮食文化也不同。