本来我不知道为什么会有"湘菜"

徐公孰

现在知道了，因为有几百年传统"老坑酸菜"啊。。。。。

花中的花

湖南不止有酸菜
特色多了

比如腊肉，腊鱼，豆豉，剁椒

徐公孰

有童谣唱于道上：

老坑深，酸菜酸；跳脚踩，最解馋；可炖鱼，可煮面；中国人，天天盼

   

心如明月

徐公孰 发表于 2022-3-18 07:28
有童谣唱于道上：

老坑深，酸菜酸；跳脚踩，最解馋；可炖鱼，可煮面；中国人，天天盼。

这腿挺纤细，你的腿不？

徐公孰

没有一只鸡能飞出山东，都给临沂炒上锅

没有一只鸡能跑出广东，都给顺德煲进汤



没有一棵菜能爬出湖南，都给插旗踩进老坑

徐公孰

小谢青蛙，快来跳坑地域黑湖南

徐公孰

心如明月 发表于 2022-3-18 07:30
这腿挺纤细，你的腿不？

还没睡醒吧？明明腰细好不啦

刘创驾到

徐公孰 发表于 2022-3-18 07:38
小谢青蛙，快来跳坑地域黑湖南

挖坑，下药。绊马索，刀出鞘。

青蛙快跑，大事不妙。

花中的花

徐公孰 发表于 2022-3-18 07:34
没有一只鸡能飞出山东，都给临沂炒上锅

没有一只鸡能跑出广东，都给顺德煲进汤

哈哈哈

心如明月

徐公孰 发表于 2022-3-18 07:39
还没睡醒吧？明明腰细好不啦

上半身啥时候发？

花中的花

心如明月 发表于 2022-3-18 07:41
上半身啥时候发？

附议
我们都要看段教授的曲线美

心如明月

哇偶，早起福利，看到段教授的腰了。

徐公孰

惟楚有菜


于斯为酸







   

徐公孰

惟楚有坑

于斯为老

花中的花

给段教授秀几个湖南菜，那时我去湖南吃得

花中的花

111

花中的花

111

梧桐花开

这两个菜看着都好吃。

花中的花

梧桐花开 发表于 2022-3-18 08:15
这两个菜看着都好吃。

确实很香
湖南的小青尖辣椒，其实品种很好
又脆，水分多，其实也不算太辣
很好吃的
我觉得估计维生素C含量特别丰富
上海的小青尖辣椒辣死人
品种不一样

梧桐花开

图一图二不错，图三是千页豆腐？

花中的花

梧桐花开 发表于 2022-3-18 08:17
图一图二不错，图三是千页豆腐？

图三是豆腐干
湖南的豆腐干又嫩又好吃

归晚

徐公孰 发表于 2022-3-18 07:34
没有一只鸡能飞出山东，都给临沂炒上锅

没有一只鸡能跑出广东，都给顺德煲进汤

山东人好吃炒鸡，我家附近几步一个炒鸡馆

徐公孰

归晚 发表于 2022-3-18 08:54
山东人好吃炒鸡，我家附近几步一个炒鸡馆

临沂炒鸡都成了品牌咯

徐公孰

花中的花 发表于 2022-3-18 08:06
给段教授秀几个湖南菜，那时我去湖南吃得

这几个菜颜色好，刀功太随便

秦川梦回

名茶的制作

徐公孰

秦川梦回 发表于 2022-3-18 17:44
名茶的制作

应该还有更多的其他行业也会赤脚赤膊的工作吧？

徐公孰

秦川梦回 发表于 2022-3-18 17:44
名茶的制作

感觉好像是清朝时候似的

花中的花

手工茶确实好喝
机器制茶没有灵魂

归晚

徐公孰 发表于 2022-3-18 12:43
临沂炒鸡都成了品牌咯

我家乡呢，没有一只鸡能活着飞出临沂

秦川梦回

归晚 发表于 2022-3-18 19:38
我家乡呢，没有一只鸡能活着飞出临沂

太熟悉临沂了：《谁不说咱家乡好》