本帖最后由 花中的花 于 2021-11-15 19:24 编辑
有个朋友,她的婚姻也是挺有趣的。
男人是别人介绍的,当时,她觉得,男人长得一般,也不让人心动。平时出去,男人也不算太大方,最多吃吃家常菜,说话也比较乏味。
女人喜欢吃水饺,男人也喜欢。
有一天,男人说,你到我家来吧!我包水饺给你吃,最正宗的大白菜水饺。女人笑了,说,你也会包水饺啊!男人说,会啊!
那天下午,女人到了男人家里。男人拿出面粉,先倒水,用筷子搅成雪花状,然后用手揉,很快,就揉好了。
然后是拌肉馅,肉馅里面先放水,分几次放,然后用筷子往一个方向搅拌。少量放了几次水以后,要打一个鸡蛋,把肉馅里面的水分锁住。然后放了调料,再用少量麻油封住。男人一边拌,一边耐心地和女人解说,很熟练的样子。女人也会包水饺,但是明显水平没有男人好。
男人把大白菜剁碎,选的都是叶子,稍微用手挤掉一点水,然后用麻油封住大白菜的水分,不放盐,肉里面盐味调足了。大白菜比肉少,然后拌进肉馅里面。
然后就是擀饺子皮了,很快就擀了很多,没有一个多余的动作,没有一句多余的废话。甚至男人教女人怎么捏合水饺,教得非常细心和具体。女人默默和男人一起包,很快就包了很多很多。
热气腾腾的饺子放在桌子上,男人的父母,笑意盈盈看着女人,说一起吃啊!大家一起吃水饺,很温馨。
女人就是因为这次吃水饺,确定了选择这个男人。她完全可以找更好,更有钱的男人。这个男人优秀的动手能力,优秀的耐心,优秀的解说,让她心动了,往往从小事看一个男人是最准的。一年后,两个人就结婚了。
女人可以经常吃到男人包的水饺了。
|