端午与粽子

郑天良

端午与粽子


文/郑天良


    端午节吃粽子是中国人的老传统。过去贫穷的时候，不到端午节到来之前，大人们是绝对不会提前包粽子给小孩吃的。于是我们只好每天扒着指头，计算端午节什么时候到，还剩几天？有时还要问妈，妈的问答是：早呢，想吃粽子啦？


    现在一年365天，哪天想吃那天都可以吃到。可以网购，也可以自己动手。刚才我看了一下日历，今年6月7日是端午节，这就是说离端午节还有12天。可是我家已经第三次吃粽子了，但都不是自己亲手包的。


    第一次是通过“拼多多”购的，19元8买了9只粽子。当时刚注册“拼多多”，也算是实践吧！第二次是钟点工小王送来的。她知道我爱吃粽子，确切地说，凡糯米食材制成的粘食我都喜爱。当她得知我在网上买了粽子后，早早地就包好粽子送来了，而且是一大包20只的小脚粽子。有肉粽和香肠粽二种，不比不知道，显然要比网购来的好吃多了。


    昨天晚上我俩在曲江公园舞场，又收下了小王送来的一包粽子。她是跟我俩学交谊舞蹈的徒弟，也叫小王。她说这是她下午刚包好的粽子，拎在手里热乎乎的。这是第三次。前天晚上跳舞时小王对我说，要包点粽子送给你们吃，我说千万别送来，我家冰箱里还有人家送来的粽子没吃完呢。小王坚持说，我包的粽子，你郑师傅没有吃过。凡吃过我包的粽子的人，都说好吃呢！


    经小王这么一说，我的思想开始“动摇”了。便问她粽子里包的什么？她说香肠。我说，我家吃的也是肉粽和香肠粽两种，不是一样的嘛！小王留了个“关子”，等你郑师傅吃了就知道了。我也留下一句话，我郑师傅可是美食家哦！


    今天早上我俩各吃了一个小王送来的香肠粽，固然与众不同，好吃。她把香肠切成麻将头大小的肉丁子，布满了粽子的“全身”，咸淡适中，吃起来口味就是不一样哦！一个小小的革新，居然能产生如此好的效果。至于还有什么诀窍在里面，我就不得而知了。


    难怪小王很有自信地在我郑师傅面前夸下海口：凡吃过我包的粽子的人，都说好吃！


       2019.5.26.


   

郑天良

重复发了，请删去一篇。

疯老爷子

郑天良 发表于 2019-5-26 14:36
重复发了，请删去一篇。

好的

疯老爷子

我闺女人缘好，每年端午都有很多朋友给她送粽子，她吃不完，快递回家，开始吃着还不错，连吃三天再好吃也不想吃了，扔了太浪费，只好当任务每天完成一点儿。

云在眉梢

这人缘，好得没说。我想吃，却没人送。

疯老爷子

云在眉梢 发表于 2019-5-27 09:37
这人缘，好得没说。我想吃，却没人送。

送你也不敢说，怕我要。

云在眉梢

疯老爷子 发表于 2019-5-27 12:15
送你也不敢说，怕我要。

粽子中多含糯米，不易消化，年纪大了莫贪多

野妞

马姐夫也好这口，木办法。
倒是跳舞的大妈，经常给我送，什么粽子，南瓜饼，芋头圆子，鱼圆子，鱼糕。。。
托我的福，马姐夫基本上爱吃啥有啥。

野妞

别看教人跳舞，这可是技术活，真的。
群众的眼睛都是雪亮的，假的蒙不着人，当然更吃不上郑大哥那样的粽子。
郑大哥都跳的什么舞啊？绍介一二，学习下呗。

郑天良

野妞 发表于 2019-5-28 16:49
别看教人跳舞，这可是技术活，真的。
群众的眼睛都是雪亮的，假的蒙不着人，当然更吃不上郑大哥那样的粽子 ...

言教不会身教尚可。欢迎来扬州！

疯老爷子

郑天良 发表于 2019-5-28 21:24
言教不会身教尚可。欢迎来扬州！

我看了看地图，扬州不通火车，有点不方便。

野妞

疯老爷子 发表于 2019-5-29 10:12
我看了看地图，扬州不通火车，有点不方便。

嗯嗯，下次认识个在扬州的阿衫就好了。