地瓜叶也称红薯叶，含丰富的维生素A，能养胃通便，行气。翠绿地瓜叶，点缀几颗白色蒜瓣，瓜叶油亮，清香可口。
在美味佳肴不断翻新的今天，它已堂堂正正地登上了餐桌展示风采。红薯叶在国外颇受青睐，亚洲蔬菜研究中心称之为“蔬菜皇后”。
阳台上，在蝉始鸣，半夏生的夏至，插扦了一泡沫箱的地瓜叶，已经吃过一茬，新长出来的叶子又是碧绿可人。
说是一泡沫箱，感觉满满当当的，其实，也就六棵，呵呵！摘下来就一把。
傍晚时分，忽然脑抽筋了，看着垂吊在箱外的地瓜叶子，想想旧着不去，新的营养难以供给，就顺手都摘了下来。
摘完后，断路的脑电波又莫名其妙地接通了，一拍大腿，坏事，前晚为了预防登革热灭蚊，把阳台上的花花草草都用杀虫剂喷洒了一通，包括百香果鱼腥草薄荷还有这地瓜叶，这不才两天吗？这沾粘在叶子上的毒素大大的有啊！
可我真的舍不得！这可是我辛苦劳作的成果，天天浇水照料，日日淘米水侍候，一星期洒一次收集来的童子尿，变天的天气还得搬进搬出的，防止叶子被无情的雨水打烂！
可现在都要到嘴的美食，对我这样的吃货一枚而言，让我轻易放手，该会是如何的痛彻心扉！
我咽着哈喇子想着，举步豪迈气壮山河般地走向厨房。
米刚下锅煮好，盆子里盛着淘米水可以用来泡地瓜叶。据说淘米水泡蔬菜最好，可以很好去除残留的农药。
泡地瓜叶的时候，我又跑阳台这里摸摸那里看看，你说，早上我想吃拌面，想去阳台摘薄荷鱼腥草，都能记得刚打药的，千万别手贱嘴贱，怎么一到傍晚就灵光乍现，给忘光光了？
半小时过后，回厨房，把泡过的地瓜叶放水里清洗干净，又放在沸水里焯一下捞出。
取大蒜两瓣，放案板拍，剥皮下锅，放些许油爆香。当蒜香扑鼻而来时，左手麻溜倒叶子下锅，右手锅铲上下翻飞，当叶片与锅壁一次次亲密接触、升温，渐渐变软、变得绿油油发亮，蒜炒地瓜叶的香气氤氲在空气中，就可以起锅。
虔诚地捧着手里的一盘地瓜叶，闭上眼睛，深深地吸一口气。一种舒舒服服的味道，自从鼻腔灌入食道，再进入五脏六肺，仿佛打通了任督二脉，囤积在丹田处，转化了能量游离在各条血管和经脉间，真是人间极品啊！
睁开眼，我看都不再看一眼那盘地瓜叶，毅然决然，一股脑倒垃圾堆里，就当我已经吃下肚。
想起了孙俪的减肥，她在拍片现场歇息的时候，忽然馋死了烧鸡，就让她的助理帮她买一只过来。助理买了给她，她接过鼻子凑近猛吸着两下，又还给助理，让人家拿走，就当已经吃了。
(*^__^*) 嘻嘻……
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雷达卡
发表于 2016-8-22 13:18
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千斤顶
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发表于 2016-8-22 15:27
发表于 2016-8-23 10:41
