西行散记（9）：成都宽窄巷子 [复制链接]

塔希提

主楼

发表于 2016-7-19 08:50 |只看该作者 |倒序浏览 |

2014年4月13日，星期日，成都，宽窄巷子，多云。

成都的第一夜，让我们感到舒适放松。连日来的旅途疲劳，皆尽在沉睡中消褪。一觉睡到自然醒，已然上午八点多，再不起床，那免费的酒店自助餐便无福消受了。成都的市内景点，倒没有什么自然风光，多是人文的成分。远郊或其它地方，比如都江堰，青城山，需要花费较多的时间，而且那种常年的地震带，让我们不敢逗留。

宽窄巷子，是成都之旅的第一站。从春熙路乘坐地铁2号线，亦可到达。可是，偏偏先看见酒店路边有出租车，于是便打车前往。成都的出租车便宜，十几元便可直达景点。在地图上看见的宽窄巷子，标注有几处入口，从哪儿进去能转悠完这块古老的街景。所以，任凭出租车司机把我们拉到宽窄巷子的某处下车，都无大碍。

宽窄巷子，由并行的两个巷子构成，一曰窄巷子，一曰宽巷子，统称为宽窄巷子。不但巷子以宽窄命名，连门店的命名也妙趣横生。古老的宽窄重门，作为宽窄巷子街景的浓缩，极具历史的沉淀感。那风化的青砖，那朽蚀的木门，那门鼻信箱，门脸神像，都代表着成都丰富的市井文化。

在宽窄九墙处，一幅绝妙的座椅实物加一个男性骑车雕塑，构成游客过往而必与之互动和必拍照留影的风景。“耙耳朵嘛”，这几个带着浓厚成都方言韵味的字眼，让人颇生好奇。墙壁上文字解释道：上世纪七、八十年代，成都有许多在一边搭上“偏斗”载客的自行车，因最初为丈夫骑车妻子乘坐，故得名“耙耳朵”，是成都市井文化中一道独特而温馨的风景线。呵呵，原来是这意思，乍一看，还真以为是“掏耳朵”呢。

各家门店，无论何种经营，都装饰得十分儒雅，虽然身居街市，却不乏书香气息。就连活人“雕塑”（各地皆有的那种身被铜色服饰、脸涂金漆、陪人拍照而赚取费用的大活人），都是手甩纸扇或手持算盘、面戴眼镜的斯温相。

几乎每幢建筑，每家门楼，都特色各具，风格不同。与各地古镇老街相似，这些建筑大都青砖黛瓦，飞檐雕栋，深巷高墙，小院香径，很少有西方建筑的那种明快与简单，那种一眼就看出的异国风情。

青砖墙上，名为“拴马石”的浮雕，表现出川西曾经的满蒙文化和生活痕迹。可以想见，当年骑马步入宽窄巷子的商贾或官宦，就是在此下马，再由仆人将马拴在此处。而今，这些昔日遗迹，成为游客云集的拍照亮点。岁月流逝，斗转星移，历史沧桑，略见一斑。

在宽窄巷子，聚集着各种民间艺术传人与能工巧匠后代。银匠、捏泥人的、吹糖人的、川剧表演艺术家、酒文化推广者、书法家、肖像画家，甚至，当街帮人耙耳朵者，不一而足。他们在巷子里或门店口摆设摊位，用各种手段，展示着精湛的技艺。或许他们就是靠着这些手工技艺和文化遗产养家活口过生活，但留给游客们的确是活生生的物质和精神享受。

一位老妇人，在地上摆着白兰花叫卖，这与上海街市上的情景非常相似，只是那叫卖声不再是吴侬软语，而是换成了带有麻辣味的地道川腔。妻禁不住，花了一元钱，买了一小束白兰花，别在胸前，顿时香气袭人。可没走几步，又遇上一对衣着酷似姐妹花的小女孩，甜甜的小嘴，劝说着客人买她们的花，说是只要有人买花，她们就能从中抽头得到些零花钱。看着这两位可爱的孩子，不忍心让她们俩失望，于是又花5元钱，买下一只白兰花做的“项链”和“手镯”。老板留下3元，给了俩女孩每人1元。孩子们接过钱，小脸乐得像绽放的花朵。

逛完了窄巷子，再逛宽巷子。似乎宽巷子里，展示更多的是成都的美食。诱人的香味，从街边摊位中飘来，一串串，一碗碗，让人有都想品尝一下的愿望。时近中午，原本也计划在宽窄巷子解决午餐，于是就来到号称“郭汤圆”的一家小吃专卖店进餐。

一位年轻女士，在门前敲鼓，表演着老成都传统名吃“三大炮”，虽然面部表情茫然麻木，却代表着这种“有声有色”的美食。其文字介绍，绝对能够打动过往的游客，都来品尝一下这“三大炮”的味道。可是，不知是我们口味的原因，还是宣传上有些走样，当我们要了份“三大炮”时，却直呼上当。所谓的“三大炮”，不过是三只油炸糯米团子，一点不好吃，而且价格不菲，8元一份。相比之下，长沙3元一份（也是3只）的糖油粑粑，真要比成都三大炮美味可口、货真价实得多。在“郭汤圆”，随便点了六道小吃，竟要花上六十几元，而且远远未能饱腹，只算是尝尝味道、打打“牙祭”而已。也罢，好歹算是见识了成都小吃。篡改一句当年杨澜的台词：不吃不知道，世界真奇妙。

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