与玉玲珑师父说茶

醉笑陪君三千场

那天在说说上发个图片。
就是烙糖饼那天，吃完了糖饼，女友拿出从老家捎来的榛子吃，我就跑了一壶茶，然后女友拿了几本经书看。

街边买的，袖珍本的《孝经》，《诗经》还有一本《心经·六祖坛经》。边吃边喝边聊。

佛经我几本不看。因为不懂。

《孝经》知道一点，讲儒家的三纲五常。最熟的是《诗经》。

《诗经》也不当儒家经典看，当文学作品看。

醉笑陪君三千场

就是这两张图片。

师父提了两条意见，1，茶桌须得整洁，才有情趣。2，对书要爱惜，特别是经书。发自内心的尊重，才会得到你想要的知识。

先说读书吧。

本来是拿在手里的，因为要拍照，就放在茶几上了。

古人读书是很讲究的。读书人不仅要有个书房，还须沐浴更衣，张灯熏香，正襟危坐，甚至红袖添香，才肯读书。


读书，我是很随意的。以前在辽阳的时候，房子大，专门有个书房。一套书桌，书柜。

但我除了写工作总结之类的时候，会坐在书桌前写，看书我很少进书房。即便进书房，找本书，也倚在阳台门上看。

多数时候都是斜躺在沙发上或者床上看书。

冬天，忙完了工作，生活，爱人在身边睡了。哥躺在被窝里，开了床头灯，捧一本书看。

不觉看到天亮。

这是好多年前的事了。

过去有个习惯，睡觉前，一定看一段书。床头柜上总是放着几本书，看完了再换几本。

后来书房没了，身边的爱人也没了，床头的书也没了。

取而代之的是手机。

现在想想，我有多久没有正经看完一本书了？

书应该爱惜，但读书，随意就好。

肯读就好。

醉笑陪君三千场

再说泡茶。

从远点说起，从哥小时候说起。

小时候的印象里，父亲很少喝茶。

那个年代，茶是奢侈品。普通百姓连温饱都解决不了。

北方还有一个说法，说喝茶刮油水。

好不容易吃点带油水的东西，怎舍得刮了去。

所以穷人是不喝茶的。

到了八十年代我参加工作了，办公室里的老同志每人一个大茶缸。

搪瓷的，带盖儿，盖子跟把手之间还要栓一个红绳儿，怕丢还是怕掉地下摔坏了？可能都有。

那时候生活改善了许多，人们需要喝茶刮刮肠子里的油腻了。

那个时代的北方人，喝的都是花茶，茉莉花茶。副食品商店里有卖，用草纸包着的，大大小小的包。最小的一包只有几毛钱，只够泡一缸。

黑褐色的茶叶里，有几片发黄的茉莉花瓣，都是干的。

打开纸包，倒进茶缸里，用开水泡上。盖上盖子捂一会。打开盖子，飘出浓浓的茶香和淡淡的茉莉花香。

就捧着茶缸喝。没有另外的茶杯。久之，茶缸里面挂满了一层层的茶渍，也不刷。

有这个讲究，特意留着的。是舍不得刷掉茶渍以保留一点茶的味道？还是为了彰显茶缸主人喝茶的资深？不得而知。

那个年代，普通人只喝茉莉花茶。

后来听说过，听说最好的茶叶叫“西湖龙井”，但没见过。

以至于对北方人来说，茶，就是茉莉花茶。

不记得我是从什么时候开始喝茶的。也喝茉莉花茶，也这么喝。

只是茶不再是小纸包了。大纸包买回来，放在铁的或者硬纸的，原本不是装茶叶的盒子，装糖果或者什么的。

对了，我在一个同学家里看到过一个专门装茶叶的铁盒子，上面写着“中国绿茶”，但打开来，里面装的依然是茉莉花茶。

到了我喜欢喝茶的时候，已经不再用搪瓷的茶缸了，玻璃杯，白钢杯，保温杯都有了，

但茶，还是茉莉花茶。

我喝茶时喜欢放一点糖和橘子皮。

我特别喜欢吃甜食，现在血糖高，一定跟这种饮食习惯有关。

平时吃橘子，特意把皮留下来，洗洗放在窗台上晾干。也不收，就放那儿。泡茶的时候抓几片放进去。

好像，我在家那些年，一直只喝这一种茶。只这一种喝法。

直到离开家后，才见到绿茶，见到“西湖龙井”，北京马连道是个茶叶市场。有几家茶馆，我就是在那儿见到“西湖龙井”的，还喝了一回。
青草味儿，什么破玩意。

对我来说，那根本不是茶的味道。所有的绿茶，都不是茶的味道。

我到现在也这么觉得：只有茉莉花茶才是茶。

【午休，待续】

刘创驾到

街边买的，袖珍本的《孝经》，《诗经》还有一本《心经·六祖坛经》。边吃边喝边聊。
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三经口服液，蓝瓶的……

开的是寂寞

开的是寂寞

我小时候第一次喝茶苦死了，再也不喝了。我祖籍河南信阳，毛尖是特产。我喝得少，不会品，也不知道哪个山头产的好，亲戚们喝得可讲究了

五十学易

我对茶也没什么研究，平素品几口，也是瞎品。品茶，品酒应该是同道。一个品字，说明得用心才行。茉莉花茶我几乎是没怎么喝，小时候家里喝茶就是茉莉茶，但自己很小，喝不惯那苦味，不喝。长大了茉莉花茶早已不时兴了。所以，平素常品的就是绿茶，红茶，铁观音，去年开始，喝了一段时间老白。
喝茶跟商纣王用的象牙箸道理差不多。有了好茶，开始想好茶具，有了好茶具，茶海花托之类，就开始讲究了。然后，因为好茶具，茶似乎更应该上一层楼。这口味一旦上下，就很难下来了。所以，茶上的开支，一年也不少钱。

我对茶具倒也不是太挑剔,但偏爱一些硬度高,质地细腻的茶具.茶盘喜欢竹制的,家里和单位却是用的鸡翅木的.可见我也不是个事事讲究的人,得过且过.算是个茶道中的混子吧.

五十学易

再说说读书,那天看你发的照片,书放在果壳堆里,心里疼惜,才多嘴几句.平素我一般也极少管闲事的.你说的当然有道理,我觉得,对物与对人是一样的.你尊重它,它才会尊重你,跟你交朋友.天下没有可鄙视之人,亦无能鄙视之物.即使是夫妻,浑然一体当然好,可是以太亲昵,便容易因亲昵生隙.稍微留点空间,相互尊重一些对方的习惯爱好,总还是更容易处理好关系.与物之间也是如此.你可以走着坐着躺着,物被人役,但是,物也是有情感的.它会抵触的.你用心与它们交流,它们会告诉你这些的.
当然,依你的品性,事事怀疑,说了你肯定会一哂.所以,我还是少管闲事的好.呵呵.

五十学易

再说说情趣。
情趣即品味，对品茶来说，整洁是第一位的。物品粗糙有粗糙的味道，精细有精细的味道。只要用心，总能找到契入点。但是，一旦又脏又乱，感觉肯定上不去。品茶嘛，要的是一种精致的心灵享受，纯为了喝饱肚子，大饭碗驴饮，比这么喝更容易饱。任何事，做的话，就做到位，用上心，才是正道吧。

梧桐花开

无所谓，想怎么看就怎么看，想怎么吃就怎么吃，不必耽于形式。

五十学易

又多说了几句，未免又带有好为人师之嫌，莫怪我啰嗦。呵呵。

醉笑陪君三千场

刘创驾到 发表于 2016-3-11 12:38
街边买的，袖珍本的《孝经》，《诗经》还有一本《心经·六祖坛经》。边吃边喝边聊。
－－－－－－－－－－ ...

分明是红皮的。

醉笑陪君三千场

梧桐花开 发表于 2016-3-11 14:48
无所谓，想怎么看就怎么看，想怎么吃就怎么吃，不必耽于形式。

甚合吾意。

昨天还跟玉玲珑提起你。说好久不见你来了。

醉笑陪君三千场

五十学易 发表于 2016-3-11 14:48
又多说了几句，未免又带有好为人师之嫌，莫怪我啰嗦。呵呵。

这帖子是点名要你看的。

看你掐架掐累了，喝一壶茶，继续战斗。

师父，咱能咽下这口气吗？！

醉笑陪君三千场

开的是寂寞 发表于 2016-3-11 13:25
我小时候第一次喝茶苦死了，再也不喝了。我祖籍河南信阳，毛尖是特产。我喝得少，不会品，也不知道哪个山头 ...

信阳毛尖也是名茶。

而且是北方也有好茶，也出名茶的有力证据。

喝过，还挺好喝。

醉笑陪君三千场

五十学易 发表于 2016-3-11 14:42
再说说读书,那天看你发的照片,书放在果壳堆里,心里疼惜,才多嘴几句.平素我一般也极少管闲事的.你说的当然有 ...

我不怀疑你说的道理。

我现在开始怀疑你。

你道理一套一套的，说的都对。

你家老虎说你光说不练，其实不对，你不是不练，你说的是甲，练的是乙。

五十学易

我最近话说得太多了，反躬自省去。不多说了。提你说的那句话，也道个歉。呵呵，以后还是别叫我师父了，才浅德薄，不堪称为师，要折寿的。

赵古德

谢谢四哥