食得是福！

小小开心果

正所谓民以食为天！折腾人的牙痛终于好了！吃了几天白粥青菜肚子空空的。9月又是蟹肥开始的时候，今天开心果亲自下厨，大家看看这菜可以吗？鸡蛋蒸蟹，又叫做蟹饼！欢迎拍砖！
                     

小小开心果

做法1：将刚买回来的蟹洗干净，打开内面把不要的腮拿出。蟹身剁开，将蟹盖上面的膏取出备用，蟹钳子拍扁。
       2：鸡蛋两个搞容，然后将蟹的全部材料和鸡蛋一同放入调味，放少许姜，葱，油，盐。
       3：下锅蒸大约20分钟 ，这样一个美味的蟹饼就出锅了！
                                

西风

朝蟹饼拍砖，岂不是越拍越扁？

西风

据说，用榴莲熏蒸的话，蟹饼会更加美味。也不知道真的假的

无为

喜欢鸡蛋不食蟹行吗.....

默然欢喜

吃货一枚，鉴定完毕

湘女妃儿

我们家开心果是个贤妻良母哈。

金豆豆

我只喜欢煎炒的蟹~~~

薰衣草

还好图片小......

云舟孤帆

弄个红烧肉多好！肉皮富含椒盐蛋白，可以舒展肌肤，肥肉可以使皮肤细嫩富有光泽，多吃肥肉好！长得胖乎乎的小圆脸多可爱！
再说了那螃蟹满是骨头，还长在外面，有什么吃头？吃多了皮肤变得像螃蟹壳似的，再长一对大钳子多吓人？

小小开心果

西风 发表于 2015-9-2 11:21
朝蟹饼拍砖，岂不是越拍越扁？

无所谓的，只要西风哥哥喜欢

小小开心果

西风 发表于 2015-9-2 11:22
据说，用榴莲熏蒸的话，蟹饼会更加美味。也不知道真的假的

从来没吃过榴莲蒸蟹饼的，因我不喜欢这味道！

小小开心果

金豆豆 发表于 2015-9-2 12:53
我只喜欢煎炒的蟹~~~

豆豆是否喜欢这个呢

小小开心果

无为 发表于 2015-9-2 11:36
喜欢鸡蛋不食蟹行吗.....

有这吃的么无为哥哥？哪倒不如青蒸水蛋

小小开心果

湘女妃儿 发表于 2015-9-2 12:26
我们家开心果是个贤妻良母哈。

妃儿姐姐见笑了！

小小开心果

薰衣草 发表于 2015-9-2 14:41
还好图片小......

我用的是QQ接图，是这样的了！

薰衣草

小小开心果 发表于 2015-9-2 17:05
我用的是QQ接图，是这样的了！

正好，图片大了馋死

小小开心果

云舟孤帆 发表于 2015-9-2 16:28
弄个红烧肉多好！肉皮富含椒盐蛋白，可以舒展肌肤，肥肉可以使皮肤细嫩富有光泽，多吃肥肉好！长得胖乎乎的 ...

不用多说，马上来了！看看是否这个？
     

小小开心果

薰衣草 发表于 2015-9-2 17:06
正好，图片大了馋死

小小开心果

默然欢喜 发表于 2015-9-2 11:44
吃货一枚，鉴定完毕

看你平时都是吃多了这个的了！

云舟孤帆

小小开心果 发表于 2015-9-2 17:06
不用多说，马上来了！看看是否这个？

这么一点，我一口就吃完了

无为

小小开心果 发表于 2015-9-2 17:03
有这吃的么无为哥哥？哪倒不如青蒸水蛋

从不吃蟹，鸡蛋每天一枚。

小小开心果

云舟孤帆 发表于 2015-9-2 18:33
这么一点，我一口就吃完了

哈哈！有吃的还嫌小啊！

小小开心果

无为 发表于 2015-9-2 18:53
从不吃蟹，鸡蛋每天一枚。

每天吃一个鸡蛋？会不会吃太多了啊？

默然欢喜

小小开心果 发表于 2015-9-2 17:09
看你平时都是吃多了这个的了！

话说，这个还真没吃过，

沙漠绿洲

喜欢吃螃蟹

小小开心果

沙漠绿洲 发表于 2015-9-2 21:39
喜欢吃螃蟹

正合你心意！

沙漠绿洲

没有试过这种做法