好味猪脚姜来啦！

小小开心果

开心果家乡有这样一样习俗。通常有个家庭生了娃的，到了十天之后，他们就会煲甜醋猪脚姜请亲戚朋友吃。朋友可以到他们家吃，要好的亲戚他们也会送一小煲给他们拿回家，客人会随礼100块以是谢意！没空到他家吃的亲戚，他们就会用一个小煲分装好，送给各家的亲戚们！所以他们会买好多小煲备用！

他们会买一个特大的煲，一煲可以煲好多。用料：一大坛调好糖的甜醋。生姜，鸡蛋， 猪脚，醋精。做法如下：

1： 猪脚洗净后用水煮沸开掉污水，生姜去皮拍扁，鸡蛋煮熟去壳备用
2：将猪脚，醋，一小部分醋精和姜一起下煲（醋要盖过材料。）煲开转用小火约二十分钟后放入鸡蛋。
  之后停火不要再煲了，这样放一天，待醋和姜的味慢慢浸透入猪脚内。到了第二天，再拿出来约二十分钟，通常买回来的醋会比较甜，所以在煲的时候放一点醋精，这样就不会太甜了！煲好后，一碗好味的甜醋猪脚姜就这样出炉了！开吃啦！吃醋有益健康啊！

沙漠绿洲

好吃，喜欢

沙漠绿洲

不过，冬天吃不容易上火

沙漠绿洲

红火现在牙疼也不能吃

小小开心果

看着这碗美味的猪脚姜，你们是否想尝尝呢？好好味的啊！
                           

小小开心果

沙漠绿洲 发表于 2015-8-29 17:53
好吃，喜欢

喜欢吗？好吃吗？哪就赶紧做一个呀！

小小开心果

沙漠绿洲 发表于 2015-8-29 17:53
不过，冬天吃不容易上火

喜欢吃的不管他什么火呀！照吃可也！

沙漠绿洲

小小开心果 发表于 2015-8-29 17:57
喜欢吗？好吃吗？哪就赶紧做一个呀！

等冬天，现在吃不是引火上身？

默然欢喜

我要长肉肉，哈哈

小小开心果

沙漠绿洲 发表于 2015-8-29 18:00
等冬天，现在吃不是引火上身？

现在是秋了，没什么火的啦！有火都在牙齿上发了啊！

小小开心果

默然欢喜 发表于 2015-8-29 18:50
我要长肉肉，哈哈

哪你就放心吃呀！又不收你钱的！

金豆豆

没吃过。空投一份吧。。。

薰衣草

这个确定好吃么?

小小开心果

薰衣草 发表于 2015-8-29 20:05
这个确定好吃么?

当然啦！草姐学做一煲呀！甜甜酸酸的好味道！

小小开心果

金豆豆 发表于 2015-8-29 19:49
没吃过。空投一份吧。。。

好呀！速写上地址过来！

薰衣草

小小开心果 发表于 2015-8-29 20:12
当然啦！草姐学做一煲呀！甜甜酸酸的好味道！

嗯，我来做做看

沙漠绿洲

小小开心果 发表于 2015-8-29 19:13
现在是秋了，没什么火的啦！有火都在牙齿上发了啊！

小小开心果

沙漠绿洲 发表于 2015-8-29 20:21

还笑！我都只是看看而已！这是为她人作嫁衣裳的！

湘女妃儿

我们这猪脚都是凉拌的  这个没吃过。

大漠花狐

喝着啤酒吃猪蹄，美味。楼主赶紧快递过来俩蹄

小小开心果

湘女妃儿 发表于 2015-8-30 08:40
我们这猪脚都是凉拌的  这个没吃过。

没吃过不要紧，赶快自己做一煲，好好味的，不骗你！

小小开心果

大漠花狐 发表于 2015-8-30 09:27
喝着啤酒吃猪蹄，美味。楼主赶紧快递过来俩蹄

地址速速写上来！

大漠花狐

小小开心果 发表于 2015-8-30 11:11
地址速速写上来！

狐狸乡，狐窝村，稀里糊涂大队，狐狸收。速速发来

小小开心果

大漠花狐 发表于 2015-8-30 12:27
狐狸乡，狐窝村，稀里糊涂大队，狐狸收。速速发来

有这村么？怎么全都是狐呀

大漠花狐

小小开心果 发表于 2015-8-30 12:35
有这村么？怎么全都是狐呀

有，赶紧吧，想吃猪爪爪咧

小小开心果

大漠花狐 发表于 2015-8-30 12:37
有，赶紧吧，想吃猪爪爪咧

好的！猪脚姜已寄出！请查收！

青苹

这里真全啊，默然的情书、豆豆捡默然的情书、默然的如果我傻了咋办、帅到忧伤、……，加上开心果的猪蹄

大漠花狐

小小开心果 发表于 2015-8-30 12:46
好的！猪脚姜已寄出！请查收！

嫩发滴是蜗牛快递，俺到现在还没吃到嘴里

小小开心果

大漠花狐 发表于 2015-8-31 14:01
嫩发滴是蜗牛快递，俺到现在还没吃到嘴里

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2015-8-29 18:02 上传

小小开心果

大漠花狐 发表于 2015-8-31 14:01
嫩发滴是蜗牛快递，俺到现在还没吃到嘴里

花狐哥，整个大碗都寄给你了，我看你已经收到了啊！