说说海参吧

红尘散仙

       由于从小的身世，我小时候没吃过什么像样的东西。海参更是见都没见过，直到1994年，当地的一家公有制商店解体了，几麻袋硬得跟煤块一样的海参扔进了厕所旁边的河沟里――据说在库里面已经积压了三十多年了。（唉，公有制糟踏东西都不心疼啊！）

       邻居去捡，把海参――煤块倒了出来，把麻袋拿走了。祖父当年七十多了，他推着车子，把所有的海参都捡了出来，在院子里晒着。不但如此，一向吝啬的祖父居然还掏了几块钱，把一个收破烂老头捡走的一袋子买了回来。

       每天他就在院里，用小鞋刷子刷海参，我们都笑他，捡回来一院子垃圾，还当宝贝。也不知道祖父怎么弄的，居然把海参发了起来，还炒了一盘菜，喝了一顿酒，津津有味。那一次，我们家餐桌上罕见的“海鲜”让祖父独享了，没人敢吃，担心中毒。

       尝过滋味后，祖父雇了辆车，把几袋子海参拉到牡丹江，找了家店铺，卖了2800块。店主还说，有多少要多少。2800，当年我一年的工资，不到一千块。

       再后来，小镇上的红白喜宴上也就有了海参炒肉片，但我不吃，因为我总觉得这就是祖父捡回来的。直到祖父去世后，我才去尝试吃海参，仿佛在品尝祖父的味道。

        我看墓歌发的图，我相信他说得，这绝对是便宜的！但这种消费品仍然不是普通百姓能接受的。其实这种海参我还真吃过一次，那也是个南方人，长得和墓歌很像。他在东北工作时犯了错误，托人求我写了份检讨，后来顺利过关了，送我十条海参。那次他教我，这海参的泡发是非常有讲究的，所以他泡好了给我，似乎说是用火碱？但我没听懂。他告诉我海参是增强免疫力的，但小孩子最好少吃。

       我没太听懂，吃了两条只觉得燥热，突然也就明白了……既然真便宜，还是建议年轻人买点，送给爹妈，补补身子吧。

沈盼盼

不认识那个东东

红尘散仙

沈盼盼 发表于 2015-2-5 08:58
不认识那个东东

这几年在东北也流行起来了，很贵，那个南方人送我那十条，据说就好几百。

欣赏超然

营养价值高么。

欣赏超然

突然也就明白了……明白什么了

湘女妃儿

没见过  对海鲜过敏 不敢吃

红尘散仙

欣赏超然 发表于 2015-2-5 10:18
突然也就明白了……明白什么了

明白了啊，你明白什么了？

素颜的荷

祖父有经济头脑

红尘散仙

湘女妃儿 发表于 2015-2-5 10:44
没见过  对海鲜过敏 不敢吃

真是省钱的妹子。

红尘散仙

素颜的荷 发表于 2015-2-5 11:01
祖父有经济头脑

闯关东过来的，有经历，就比我有见识。

紫晶儿

你家祖父很精明啊！你们都没他聪明

紫晶儿

看到墓歌发的那个帖子，才发现，原来海参已这样值钱了！
想想若干年前，喜欢吃的那个三鲜锅巴，一大盘子才40多块，里面海参鱿鱼实实在在，也不知道现在这道菜里还有没有海参了。

薰衣草

觉得海参不怎么好吃

红尘散仙

薰衣草 发表于 2015-2-5 11:28
觉得海参不怎么好吃

主要是做不好，会做的，吃的时候蛮好。

红尘散仙

紫晶儿 发表于 2015-2-5 11:23
你家祖父很精明啊！你们都没他聪明

是的，祖父没读过书，就这么聪明。

胡青牛

老衲喜欢吃海参。

胡青牛

薰衣草 发表于 2015-2-5 11:28
觉得海参不怎么好吃

可能你吃的是乌参或草参，獐子岛的梅花刺参最好！

青丝.红颜

俺妹妹每年底要买几十万块滴礼品年货赠送客户和工人，上次问俺买啥好。
墓歌说晚了，不然————。

偶是来看墓阁的

紫晶儿 发表于 2015-2-5 11:26
看到墓歌发的那个帖子，才发现，原来海参已这样值钱了！
想想若干年前，喜欢吃的那个三鲜锅巴，一大盘子才 ...

这是“刺参”，和你过去吃的那海参不一样的。

你那所谓的“海参”，现在也不值钱。

偶是来看墓阁的

薰衣草 发表于 2015-2-5 11:28
觉得海参不怎么好吃

海参本身没有啥味道，还有点腥。

紫晶儿

偶是来看墓阁的 发表于 2015-2-5 12:49
这是“刺参”，和你过去吃的那海参不一样的。

你那所谓的“海参”，现在也不值钱。

不带刺的便宜是不是？我不懂

红尘散仙

胡青牛 发表于 2015-2-5 11:58
可能你吃的是乌参或草参，獐子岛的梅花刺参最好！

行家。

偶是来看墓阁的

紫晶儿 发表于 2015-2-5 12:57
不带刺的便宜是不是？我不懂

好好看看经常腐败的老耗子说的去

红尘散仙

青丝.红颜 发表于 2015-2-5 12:11
俺妹妹每年底要买几十万块滴礼品年货赠送客户和工人，上次问俺买啥好。
墓歌说晚了，不然————。

青丝美眉，过年了，你不给老师送点礼啊？

红尘散仙

偶是来看墓阁的 发表于 2015-2-5 12:49
这是“刺参”，和你过去吃的那海参不一样的。

你那所谓的“海参”，现在也不值钱。

酒席宴上的海参肉片，都是不值钱的是吧。

紫晶儿

偶是来看墓阁的 发表于 2015-2-5 12:49
这是“刺参”，和你过去吃的那海参不一样的。

你那所谓的“海参”，现在也不值钱。

哦我好像明白点了，那个应该是人造的吧，用海藻类的海洋植物，跟真正的海参没什么关系对不对？

偶是来看墓阁的

红尘散仙 发表于 2015-2-5 13:01
酒席宴上的海参肉片，都是不值钱的是吧。

有值钱的刺参，一般都整条烹制的。

偶是来看墓阁的

紫晶儿 发表于 2015-2-5 13:19
哦我好像明白点了，那个应该是人造的吧，用海藻类的海洋植物，跟真正的海参没什么关系对不对？

老耗子没说是人造的。但不是刺参。

紫晶儿

偶是来看墓阁的 发表于 2015-2-5 13:36
老耗子没说是人造的。但不是刺参。

他在哪说什么了？

偶是来看墓阁的

紫晶儿 发表于 2015-2-5 13:52
他在哪说什么了？

他在17楼说了：可能你吃的是乌参或草参，獐子岛的梅花刺参最好！

而散仙他爷爷捡的那袋海参，当年就能卖那么高的价钱。应该是刺参。