诗意天涯：上份磨牙菜

温暖如烟

只看到你拍砖贴的美妙了，竟忘了你是评委大人了，这进入决赛又不能赛一定特不爽吧。
听说野妞准备来份红烧肉安抚你，那我就来份排骨吧。

温暖如烟

把牙口磨利了等野妞的红烧肉吧。

~月朦胧~

内啥~暖暖~俺先端走咧哒

~月朦胧~

介颜色~放咧不少糖吧~甜到心里去咧哒~俺稀饭{:soso_e102:}

温暖如烟

~月朦胧~ 发表于 2014-10-14 15:59
内啥~暖暖~俺先端走咧哒

那就麻烦朦胧了，谢谢哦。{:soso_e113:}

温暖如烟

~月朦胧~ 发表于 2014-10-14 16:00
介颜色~放咧不少糖吧~甜到心里去咧哒~俺稀饭

朦胧也喜欢做菜，一定的。

这颜色主要是糖的色。

神经

涯涯来？来磨牙喽。

诗意天涯

{:soso_e102:}排骨

诗意天涯

如烟真暖心的，比那光会耍嘴皮的马花体贴人{:soso_e113:}

温暖如烟

神经 发表于 2014-10-14 17:44
涯涯来？来磨牙喽。

一起磨磨牙，等红烧肉

温暖如烟

诗意天涯 发表于 2014-10-14 18:34
如烟真暖心的，比那光会耍嘴皮的马花体贴人

马花正在厨房里做也末可知

诗意天涯

温暖如烟 发表于 2014-10-14 19:33
马花正在厨房里做也末可知

她下锅？抵死不吃{:soso_e123:}

~月朦胧~

九段高手 发表于 2014-10-14 19:43
明显酱油放多了……

九爷童鞋内系糖好不哒~一看奏系不会做菜滴{:soso_e113:}

~月朦胧~

温暖如烟 发表于 2014-10-14 16:43
那就麻烦朦胧了，谢谢哦。

不用谢~俺系端回去俺自己吃哒{:soso_e113:}

~月朦胧~

诗意天涯 发表于 2014-10-14 18:33
排骨

你咋还看到咧捏俺已经端走咧捏{:soso_e114:}

~月朦胧~

温暖如烟 发表于 2014-10-14 16:45
朦胧也喜欢做菜，一定的。

这颜色主要是糖的色。

可惜俺不常做~家里有阿姨做哒~
糖醋排骨糖醋鱼俺最稀饭吃所以知道哒{:soso_e113:}

~月朦胧~

九段高手 发表于 2014-10-14 21:20
领会精神好不哒…………我不是为了特指你喜欢酱油这事么……

酱油大家都稀饭哒只不过俺稀饭滴多一点点哒

~月朦胧~

九段高手 发表于 2014-10-14 21:20
领会精神好不哒…………我不是为了特指你喜欢酱油这事么……

敢问九段嫩个系啥九段哒系哪方面滴高手哒{:soso_e122:}

温暖如烟

九段高手 发表于 2014-10-14 19:43
明显酱油放多了……

酱油肯定放了，没多。{:soso_e113:}

温暖如烟

九段高手 发表于 2014-10-14 19:43
明显酱油放多了……

九段一定是南方人，对酱油很敏感。

温暖如烟

诗意天涯 发表于 2014-10-14 19:58
她下锅？抵死不吃

下厨房好不好？下锅的是饺子，是她可就麻烦了。

温暖如烟

~月朦胧~ 发表于 2014-10-14 21:26
敢问九段嫩个系啥九段哒系哪方面滴高手哒

同问，等九段来答。

一抹微笑

俺最喜欢来这看你做菜了
敢情今个儿是为涯老大设的鸿门宴 糖醋排骨秘方不外泄是吧
唉  没学会 俺很遗憾滴回去了

温暖如烟

~月朦胧~ 发表于 2014-10-14 21:16
可惜俺不常做~家里有阿姨做哒~
糖醋排骨糖醋鱼俺最稀饭吃所以知道哒

有现成的吃多好啊，不用闻油烟味。{:soso_e113:}

温暖如烟

一抹微笑 发表于 2014-10-15 11:01
俺最喜欢来这看你做菜了
敢情今个儿是为涯老大设的鸿门宴 糖醋排骨秘方不外泄是吧
唉  没学会 俺很遗憾 ...

微笑好啊。一个菜成不了宴的，让天涯先磨麻牙。

没啥秘方，我这都是家常做法，下午了把做法敲了发上来。

温暖如烟

九段高手 发表于 2014-10-15 14:33
错。黑龙江，纯正东北老爷们

那就一貌似南方人的东北银。南方人说酱油吃多了皮肤不好。{:soso_e113:}

温暖如烟

一抹微笑 发表于 2014-10-15 11:01
俺最喜欢来这看你做菜了
敢情今个儿是为涯老大设的鸿门宴 糖醋排骨秘方不外泄是吧
唉  没学会 俺很遗憾 ...

糖醋排骨

料

1.排骨，我一般要三根肋条，带大骨的用来做汤，小排用来做糖醋排骨。三根肋条一个汤，一个菜，刚好。

2.调料：白糖，醋，葱，姜，酱油，盐，料酒，花椒和大料用调料盒装一起。

做法

1.排骨开水中焯一下，捞出备用。

2.炒锅倒少许油，加入白糖，这个我一般用三汤匙。小火，烧到白糖变红，起沫，入姜、排骨，炒一会儿，倒些料酒，酱油，加入水，没过排骨。

3.转入高压锅，放入调料盒，上气后小火保持压力10分钟。

4.关火，泄压，开锅盖，开火，放醋，盐，葱切成长段入锅，收汁。

5.汁收近干，排骨泛出油色，关火。排骨盛盘就OK了。

注意：

1.盐一定在收汁前加，加早了，肉会干，柴。

2.收汁时，将干又未干时，一定要盯着看，不然可能就粘锅烧糊了。

一抹微笑

温暖如烟 发表于 2014-10-15 15:51
糖醋排骨 料1.排骨，我一般要三根肋条，带大骨的用来做汤，小排用来做糖醋排骨。三根肋条一个汤，一个菜 ...

谢谢如烟 俺试着做做看

温暖如烟

一抹微笑 发表于 2014-10-15 16:18
谢谢如烟 俺试着做做看

客气啥？有人一起分享才开心呢。

温暖如烟

九段高手 发表于 2014-10-15 16:45
俺们东北人，皮肤个顶个儿的好。油光水滑，润若无骨。
不信你问大脸猫……

这个俺信，俺们东北同学都皮肤不错。那话确切地说，是一个上海阿拉说的。