本帖最后由 疯老爷子 于 2014-7-13 09:53 编辑
浏览器升级了,又能发图片了,发几张自家的土菜,以示庆贺。
今天是星期天,在家闲着没事,把曾经活蹦乱跳的鲈鱼煮了。煮的时候加了香醋、料酒、虾油、还有葱、姜、蒜。开锅半小时以后,用筷子把鱼刺抻了出去,再加少量的盐和十三香,又用小火煮几分钟就大功告成了。懒汉做法,原汁原味,鲜死人不偿命。
你看这大嘴张的,要不是把它冻挺了,非咬我不可。一会功夫我就让它骨肉分离了,这蒜瓣一样的肉又鲜又滑,比下边那红的还好吃!
这么好吃的东西只能我自己享用,我老伴连用正眼看的兴趣都没有。我就纳了闷了,一起生活了30年的两口子,口味怎么就不一样呢?
两只螃蟹,一公一母,公的吃公的,母的吃母的,吃啥补啥。
秋黄瓜拌凉粉,浇三合油之前先拍一张,为了好看。
老伴爱吃的豆角炒肉,非常省肉。
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