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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 肉类的这几个部位千万不能吃 当心致命
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肉类的这几个部位千万不能吃 当心致命 [复制链接]

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发表于 2013-7-28 15:48 |只看该作者 |倒序浏览 |
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肉类的这几个部位千万不能吃 当心致命(东方IC供图)
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。

1、鱼“黑衣”不能吃:
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
2、禽“尖翅”不能吃:
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

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沙发
发表于 2013-7-28 15:49 |只看该作者


猪脖子的肉疙瘩绝对不能吃(东方IC供图)
3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。
4、鸡头不能吃:
我国有句民谚:十年鸡头胜砒。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
5、鸡脖不能吃:
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。

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板凳
发表于 2013-7-28 15:50 |只看该作者

肉类的这几个部位千万不能吃 当心致命(东方IC供图)
6、畜“三腺”不能吃:
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
7、羊“悬筋”:
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
8、兔“臭腺”不能吃:
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。

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地板
发表于 2013-7-28 15:57 |只看该作者
学习!又长了知识。我其实最爱吃鸡头的,以后就少吃吧。

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发表于 2013-7-28 16:06 |只看该作者
鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。食用者如过多或长期食用,就可能会引起蓄积中毒。同样道理,鸭头、鹅头等也不宜多吃、常吃。
看来吃脑补脑的人要注意些了!

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6
发表于 2013-7-28 17:28 |只看该作者
这么多忌讳呀?以后要注意了!

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7
发表于 2013-7-28 20:45 |只看该作者
这些个不能吃滴,小时候俺父亲在杀家禽时我都会凑过去学,
老爸告诉我这是什么那是什么,并告诉我这些部位不能吃及】
不能吃的理由,跟这介绍的八九不离十啊,{:soso_e183:}

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