【原创】《可怜盘中，那几块可怜的肉》

王幼君

             可怜盘中那几块可怜的肉
                      河北/王幼君
   
    现在几乎餐桌上几乎离不开肉，即使平民百姓亦是如此，可吃着总觉不如小时候香。
    小时候一年吃不上几回肉，七几年温饱还成问题。
    在农村，不会过日子的人家，麦秋不到就借小麦，大秋不到就借玉米。还想吃肉？简直做梦。就是养头猪杀了，也要差不多全买了变成钱存起来。咬着牙割下一刀两刀送爹娘或感恩对自己有特殊贡献的贵人，自家顶多留下猪下水，蜜一样甜甜的享用。
    那年月猪肉才一块一毛钱一斤，每年的三月十八庙，又包粽子又买肉，因为家里要接来亲戚过庙。母亲总是和父亲商量过后，咬着牙赶集称上一斤猪肉。
    庙那天，母亲要精打细算的把一斤肉分配在三五盘炒菜中，那时候望着菜刀切成的肉丝都流口水。
    当飘香的肉丝炒菜被端上餐桌，哇，一道亮丽风景令众人瞩目。
    再就是中秋节，母亲又和父亲商量，为让我解解尝，母亲又去集上咬着牙，称回一斤猪肉。当时总是不明白， 母亲为什么只是切上一小块炒一两个菜，余下的用盐味起来细水长流，在以后的日子里，沾芝麻盐似得慢慢享用，在我幼小的心灵里。
    看着盘中的几块肉，大人也馋得慌啊。但母亲总是一块一块用竹筷夹给我，送到我嘴里，疼爱的眼神疼爱的话语至今难忘。。。。。。
      

远去的烟云

  和幼君老师一起回首那段窘迫的日子，父亲母爱的温暖永远留在记忆的深处。

苏力

肉不可怜,因为被珍视
人不可怜,因为有爱

王幼君

远去的烟云 发表于 2013-6-13 06:32
和幼君老师一起回首那段窘迫的日子，父亲母爱的温暖永远留在记忆的深处。

问好博士老师，您说的很温暖{:soso_e100:}

王幼君

苏力 发表于 2013-6-13 08:30
肉不可怜,因为被珍视
人不可怜,因为有爱

问候苏力师友，您说的极是啊{:soso_e179:}