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我的绿色蔬菜
从开春,就一直忙碌于我的菜地,一天天外出时间多了,弯腰蹲下,辛辛苦苦,腰腿痛过一阵,也踏踏实实了,因为一个冬天不外出而长出的那些赘肉,因这些活动----我乐在其中的活动而渐渐减少了。
随着种子的发芽,苖一天天地长高,我的心情也一天天的充满了快乐。
终于,我的菜地里有了各种各样的菜,而且,每天可以供我们两家(女儿和我)吃一次新鲜的时鲜叶菜。有时,儿媳赶上了,也能带上一袋回去。偶尔,邻居也可以吃上他们喜欢的菜。
吃自己种的菜,是绝对放心的,因为不用怕黄瓜上抺避孕药,也不怕叶子上有敌敌畏。
我喜欢吃叶子菜,是因为从小的习惯。这个习惯真好,我自己这样认为。
因为绿叶中的叶酸,对人体是很重要的一种东西。百度上说叶酸也叫维生素B9,是一种水溶性维生素,因最初是从菠菜叶子中分离提取出来的,故得名的。一旦缺乏叶酸,会发生严重贫血,因此叶酸在美国又被称为“造血维生素”。
想想看,吃上自己种的从哪个角度来说,都可称之为的绿色蔬菜,那会是多么惬意的事啊。
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