我的厨艺(4):香煎土豆饼

范最之

取土豆煮熟去皮,捣成泥状。加入肥肉丁，香菇、紫菜、胡罗卜，虾米末，还有胡椒粉、食盐、味精等搅拌，然后捏成圆棒状，蒸熟后放冰箱冻实。准备食用时切成片状。

放入热锅中火煎至表面微黄。

装碟点缀些许蒜丝、橄榄，当茶点还行。

流星划过

沙发欣赏下

流星划过

不错的手艺，一定很好吃哦，看着都诱人哦。

冷笑

再次热烈欢迎食神范大哥。

冷笑

如果不加肥肉，我就爱吃了。

本大叔

俺不爱吃土豆，可俺家其余人爱吃。学习学习，回家做给她们吃。

含睇兮宜笑

肯定好吃，楼主是不错的煮夫啊

莫冉

范兄美食又来了！
好好体会一下，然后试一试。

莫冉

俺不爱吃土豆，可俺家其余人爱吃。学习学习，回家做给她们吃。
本大叔 发表于 2011-6-6 10:29

    俺也不爱吃土豆，但是据说，土豆营养丰富，号称地下苹果，还能抗癌，所以还是吃点好。

范最之

回复 2# 流星划过


    多谢流星抢占沙发!

范最之

回复 4# 冷笑


    多谢老弟捧场!

流星划过

回复  流星划过


    多谢流星抢占沙发!
范最之 发表于 2011-6-7 00:19

    嘿嘿，别客气，有时间来我家做客哦。

范最之

回复 6# 本大叔


   想法很好,为家人服务是我们宗旨之一。问好！

范最之

回复 7# 色妞妞


    高手，一语中的！

范最之

回复 10# 莫冉


    你可以不爱发芽的土豆，那吃了不好。谢谢捧场！

范最之

回复 8# 含睇兮宜笑


    饮食是一种习惯，喜欢就是需要，呵呵！

牛伯一

敢问饭兄，仙居何地啊？是否方便有机会上门叨扰阁下啊。

莫冉

敢问饭兄，仙居何地啊？是否方便有机会上门叨扰阁下啊。
牛伯一 发表于 2011-6-7 11:36

    偶也正有此意 同去可否？

范最之

回复 18# 牛伯一


    俺待在海南的时间长些,偶尔浪迹江湖.有朋友自远方来,就不是用土豆饼宴客了!

范最之

回复 19# 莫冉


    欢迎与牛兄前来!

月光屏

好象很好吃，制作得有耐心。

牛伯一

偶也正有此意 同去可否？
莫冉 发表于 2011-6-7 12:41

    好极了！

牛伯一

回复  牛伯一


    俺待在海南的时间长些,偶尔浪迹江湖.有朋友自远方来,就不是用土豆饼宴客了!
范最之 发表于 2011-6-7 15:23

    好啊！我在大连，咱们一南一北。如兄来大连，弟也当一尽地主之谊。

月光屏

回复 26# 色妞妞


    为什么这么说呢，一般来讲，都喜欢吃啊，难分仲伯。

莫冉

多吃土豆，容易黑。真的，不骗你哦。
色妞妞 发表于 2011-6-8 13:54

    真的吗？那外用呢？

月光屏

回复 29# 色妞妞


    吃饱也得分境界。比如五分饱，八分饱，三分饱，妞妞如果天天敢吃个全饱，许多人羡慕呢。

蝶儿

一看色泽就很有食欲，范斑竹还能下厨房呢，好男人。

莫冉

想黑不用那么费劲，直接日光浴。建议全果啊，不然不均匀。
色妞妞 发表于 2011-6-8 14:57

    你一定试过……

蝶儿

回复 34# 色妞妞


    套用濮存昕的广告语：男人也要下厨房。

牛伯一

牛兄是大连人啊，那女警骑个大马，太帅了。
色妞妞 发表于 2011-6-8 13:57

    呵呵，妞妞说的是女骑警啊。有机会来大连，也请妞妞联系我，必请阁下大啖海鲜~