我为何来南亭发帖

酸枣仁

宁静淡然 发表于 2024-10-14 12:30
咦，可能品种不一样，小枣特地找的青萝卜，我包饺子一般用红萝卜，青萝卜他喜欢当水果生吃

说的是呢，品种有不同广州这边的青萝卜可不敢生吃，我去皮的时候就觉得好炝
要焯水才行

我也喜欢用胡萝卜做馅儿

酸枣仁

宁静淡然 发表于 2024-10-14 15:53
嗯，胡萝卜包羊肉馅能祛味，红萝卜是皮是红色的萝卜，比白萝卜水分少。白萝卜水分有点多，包饺子容易出水 ...

我以为你说的红萝卜是胡萝卜，哈哈哈

我还从来没有用红萝卜包过饺子

酸枣仁

熙儿 发表于 2024-10-14 09:21
淡然让人很亲切的女子，没有陌生感，像晨曦一样温暖，亲和

嗯嗯，同感。

酸枣仁

云舟孤帆 发表于 2024-10-14 14:55
小枣是什么地方人呢，也喜欢吃饺子

我江苏的
江苏吃大米多一些
饺子也不是北方的那种饺子

我们老家包的，叫扁食
要把肉放锅里炒断生，里面放芹菜呀，或者青菜啊
还有鸡蛋皮，文蛤肉

酸枣仁

云舟孤帆 发表于 2024-10-14 15:05
发现你在娱乐写的那个情书贴棒极了，风趣幽默，真是有才，看了你的帖子都不敢发帖了

这不是脑子一热参加了吹牛大赛，我就瞎吹玩的
没有想过要得奖

既然得奖了，那就按照规则走吧，自己写封情书玩，哈哈

酸枣仁

云舟孤帆 发表于 2024-10-14 15:07
青萝卜是不是有点发苦，白萝卜好点

白萝卜水分大，而且心里上感觉白萝卜没有青萝卜有萝卜味道，估计吃起来一样

怜花绣屏

归晚 发表于 2024-10-14 09:04
叫城南旧事的时候，就在这玩过一两年吧，后来淡出了网络，再回来，遇到花姐姐，坚守，坚持，这种精神难得

我也是淡出了十年才回来的

在这里玩吧，看得出你也是个性情中人，与志同道合的人在一起怎么都是快乐的

怜花绣屏

云舟孤帆 发表于 2024-10-14 09:45
什么馅的都有，都好吃。陕西的饺子原来是方皮的，包饺子就跟包混沌一样。
特喜欢吃酸菜炖五花肉。

汆白肉

怜花绣屏

酸枣仁 发表于 2024-10-14 16:25
我江苏的
江苏吃大米多一些
饺子也不是北方的那种饺子

这边也叫，扁食

宁静淡然

酸枣仁 发表于 2024-10-14 16:25
我江苏的
江苏吃大米多一些
饺子也不是北方的那种饺子

哇，小枣从江苏去了广州，我从山东来到江苏。咦，小枣那天发的别墅都是江苏老家的吗，如果是可能是苏南吧，苏北这边很少见这么多漂亮别墅

宁静淡然

酸枣仁 发表于 2024-10-14 16:25
我江苏的
江苏吃大米多一些
饺子也不是北方的那种饺子

哇，小枣从江苏去了广州，我从山东来到江苏。咦，小枣那天发的别墅都是江苏老家的吗，如果是可能是苏南吧，苏北这边很少见这么多漂亮别墅

宁静淡然

酸枣仁 发表于 2024-10-14 16:28
白萝卜水分大，而且心里上感觉白萝卜没有青萝卜有萝卜味道，估计吃起来一样

嗯，白萝卜味更淡一些

宁静淡然

怜花绣屏 发表于 2024-10-14 19:57
这边也叫，扁食

扁食，我们这边好像没怎么有这个叫法，也可能是有我不知道

宁静淡然

我去百度看看你们说的扁食是咋做的

怜花绣屏

宁静淡然 发表于 2024-10-15 06:45
扁食，我们这边好像没怎么有这个叫法，也可能是有我不知道

花姐夫家这边也叫扁食，但是，我分不清扁食和饺子是怎么区分的

宁静淡然

怜花绣屏 发表于 2024-10-15 07:41
花姐夫家这边也叫扁食，但是，我分不清扁食和饺子是怎么区分的

我看百度图片，和饺子没啥区别，说是皮薄，我们包饺子的皮好像也不厚

怜花绣屏

宁静淡然 发表于 2024-10-15 07:45
我看百度图片，和饺子没啥区别，说是皮薄，我们包饺子的皮好像也不厚

这边不是这样区分的，一会花姐夫回来我问问

酸枣仁

怜花绣屏 发表于 2024-10-14 19:57
这边也叫，扁食

啊？，没想到啊没想到，也叫扁食。说明我们是一个地区文化。

酸枣仁

宁静淡然 发表于 2024-10-15 06:43
哇，小枣从江苏去了广州，我从山东来到江苏。咦，小枣那天发的别墅都是江苏老家的吗，如果是可能是苏南吧 ...

我是苏北的

然然莫不是嫁到了我们苏北

我婆家也是苏北，但是和我家相隔几个小时车程

房子跟我们就不一样，婆家亲戚里还有人专门模仿我家这边风格盖了房

酸枣仁

宁静淡然 发表于 2024-10-15 07:45
我看百度图片，和饺子没啥区别，说是皮薄，我们包饺子的皮好像也不厚

扁食的皮都不是自己擀
到面条铺子去买的现成的，机器押的

扁食的皮程梯形状，一边窄来一边长。

宁静淡然

酸枣仁 发表于 2024-10-15 10:08
我是苏北的

然然莫不是嫁到了我们苏北

哈哈，小枣，我在徐州呢，地地道道的苏北

宁静淡然

酸枣仁 发表于 2024-10-15 10:10
扁食的皮都不是自己擀
到面条铺子去买的现成的，机器押的

哦哦，那是和馄饨皮差不多

香樟树下

版面不需要热闹，三两好友，谈谈心，看看贴就足矣

怜花绣屏

香樟树下 发表于 2024-10-15 12:58
版面不需要热闹，三两好友，谈谈心，看看贴就足矣

太热闹了就会是非多

云舟孤帆

香樟树下 发表于 2024-10-15 12:58
版面不需要热闹，三两好友，谈谈心，看看贴就足矣

其实现在的版面挺好的，人不多，大家相处的很融合，挺温馨的，也热闹。

怜花绣屏

云舟孤帆 发表于 2024-10-15 15:34
其实现在的版面挺好的，人不多，大家相处的很融合，挺温馨的，也热闹。

我也很享受现在是氛围。希望我们能继续保持下去

归晚

怜花绣屏 发表于 2024-10-14 19:55
我也是淡出了十年才回来的

在这里玩吧，看得出你也是个性情中人，与志同道合的人在一起怎么都是快乐的 ...

有时间就来，现在六 星也难得还有聊得来的

怜花绣屏

归晚 发表于 2024-10-22 10:40
有时间就来，现在六 星也难得还有聊得来的

是的呢，所以我也就只是跟能聊得来的一起唠唠嗑。