转基因食品的安全问题到底有没有定论?2013年1月3日牛津农业会议上,英国知名环保人士和科普作家、反转基因运动标志性人物马克·林纳斯,发表了著名的道歉声明,“我今天的结论很明确:关于转基因作物的争议已经结束,我们不应该再来讨论它是否安全。”
马克·林纳斯承认在过去的15年中,人们吃了3万亿份转基因食物,但没有一例被明确证实是有害的。
在美国,91%的大豆、86%的玉米和95%的甜菜在美国都是转基因的。在市场上它们跟非转食品一样可以合法销售,根本无需加贴标签,并且也禁止非转食品加贴。
美国国家公共电台(NPR)的网站报道说:“从玉米到土豆,FDA已为大量的转基因食品开了绿灯。”
美国植物科学研究中心罗杰·比奇博士2011年初在广州举行的一个农业技术研讨会上则明确表示,“‘美国人自己不吃转基因食品,却让中国人吃’,这种说法是错误的,美国人餐桌上超过80%的加工食品是转基因食品。”
欧盟每年则需要要消耗300万左右的大豆粉,40%以上都是以转基因为主的。
中国农业科学院生物技术研究所所长林敏同样解释说,“国际权威机构达成转基因安全的共识是:凡通过安全评价上市的转基因食品与非转基因食品一样安全,可放心食用。”并且“这是定论。”
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国工程院院士陈君石也明确表示,转基因不属于食品安全范畴。“食品安全问题,指食物中有毒、有害物质对人体产生影响的公共卫生问题。”
-------------以上摘自拙作《哲学的关公大战科学的秦琼》 |