本帖最后由 懂爱签名 于 2024-8-25 07:36 编辑
小时候最喜欢做的事当属抓鱼，近乎上瘾，近乎忘了所有疲劳。 那时候的假期，上午下午要跟着大人地里忙活，只有中午趁大人午睡时才出去抓鱼。几乎每天都去抓，不是为了吃鱼，而是特爱抓鱼。尽管每天都能吃到自己抓的鱼，甚至吃腻了，但仍然控制不住不去抓鱼。 抓鱼的方法很多，就说说我的八大法吧。 一、竹梁滤鱼。 这种竹梁是由一根根长短一般齐的竹子用尼龙绳编织而成，有点像睡席，长度一米五到两米不等，宽度不限（一般的河多宽梁多宽）。用竹梁滤鱼，除了竹梁，还要准备四根木桩和四根横木，外加一块较宽、较厚的长木板（河的宽度那么长），几根铁丝，沙袋若干。滤鱼的地点是小河，先在河两边打上两根木桩，然后将两根横木上面一根、下面一根用铁丝捆绑在木桩上，将装沙子的沙袋沉入水中，拦住江水，宽木板顺着木桩横插入水中，沙袋压好，使河水成瀑布状流下，瀑布的高度离上面一根横木一尺半左右；下游一米处再打上另两根木桩，也上下绑上两根横木，上面横木的高度要高于前面的上面横木高度，然后将竹梁排开，插进瀑布里，竹梁的前后端分别搭在两根横木上，由于有高度差，排开的竹梁成倾斜状，倾斜角度大概在10到15度。这样，瀑布就直接浇落在竹梁上，水漏下去了，而鱼则过滤在竹梁上，一般的鱼要冲出半尺来远，均落在无水区，干等你白捡。 这种滤鱼法非常有效，缺点是，泥鳅、黄鳝滤不住，另外就是要时常过去照看、时常在远处守着，因为有鱼狗(一种鸟)和水蛇经常来偷鱼。 二、竹笼兜鱼。 竹笼有肚身、有脖子、有喇叭口，另有一个漏斗形状的芯（关键部分），此芯也由薄竹片编织成，一端由十来片竹片吧，竹片要削成尖状，带弹性，另一端扎成圆圈的口，以便小鱼只能从大口进，不能从小茎出。将芯子塞入竹笼里，然后找一个田埂出水处，将竹笼的脖子卡在出水处，小鱼只有进的路，没有出的路，成了“瓮中之鳖”。 这种办法的缺点是，进多少鱼、进没进去鱼不能直接看到，另外就是容易带进大量杂草、杂树根，要经常清理。 三、抽水取鱼。 以前没有抽水机，只有竹子编织的水锹（网上没搜索到，可惜俺不会用电脑绘出其图），一锹一锹地把一小池水或一段河水锹干，先抓鲤鱼、鲫鱼和草鱼等，然后再用手翻稀泥，寻找泥鳅和黄鳝，泥鳅要用双手捧，不能用力，不能乱动；黄鳝要用中指钩住脖颈，紧紧掐住，但别摔死，因为死黄鳝不好吃，也没人吃。 这是一种耗力、耗时、较笨的方法，但比较彻底。 四、炸药炸鱼。 将炸药点着，迅速扔入河中，一声巨响，伴随着擎天的水柱。水柱落下后，只见鱼儿在乱串，在转磨，然后用渔网捞之。 这种方法最直接、最淋漓、最痛快，但捞上来的基本上是死鱼或半死鱼，而且操作太不安全，我们村就有一人因此炸掉了大拇指。另外对于不会水的人，抓鱼的时候应尽量避开扔炸药的地方，以免脚踩空。 五、掏洞搜鱼。 这必须赶在江河涨水退潮以后，树根底下、岩石缝里有好多洞穴，里面仍有没退去的积水，也藏着未游走的鱼，一般都是没有鳞片的鲶鱼或墨斗鱼，撸袖子伸进去抓之。 但这种办法有时候也比较吓人，经常莫名其妙地被什么东东咬手。如果用锹挖开，怎么挖也找不着，或许是蛇、甲鱼、螃蟹什么的吧，但绝对无毒。另外还有个问题是：为何带鳞片的鱼不钻洞？钻洞的只是鲶鱼、墨斗鱼或甲鱼等？ 六、菜刀切泥鳅。 菜刀切泥鳅是我和我三哥临时想出来的。地里刚打完稻谷，捆绑好的稻草像一个个稻草人似的竖立在稻田里，赶上一场大雨过后，泥鳅便从泥土里钻了出来，猫在稻草底下，怎么抓？泥鳅光滑，肯定抓不住，再说你一抓，水被搅浑了，什么也看不见了，还惊动了整个水田的泥鳅。于是我和我三哥想啊想啊，终于想出了这个绝好的菜刀切泥鳅法：两人行动，两人配合，悄悄地过去，别弄出水声，一个拎稻草，一个负责用菜刀切（不能剁），看到泥鳅时，果断地用双手将菜刀切下去，泥鳅一切成了两截（注：刚割过稻子的地面是实底，实底上面是水）。 这种办法立竿见影，非常过瘾，唯一遗憾的是，抓回来的泥鳅全是半截半截的。 七、柴火照鱼。 这是开春时的夜里行动，选择的地方是水田。准备好照鱼的罩子，罩子是由铁丝煨成的茏，并由软铁丝连接到一根长铁棍上，铁棍把手处缠上胶皮，以免烫手（照灯的样子有点类似宫廷剧里夜晚的巡逻灯），再准备一个钉耙，钉耙一米长左右，前端由十来个钉子齐刷刷地固定在主杆上，钉子是用来扎鱼的，然后准备水桶和烧柴，烧柴需用松木，油性大，扛烧。柴火照鱼需要仨人配合，一个拎桶接鱼，一个背柴，一个负责罩鱼和扎鱼。仨人并排走，拎桶的在左边，背柴的在右边，中间的左手拎灯罩左右扫射、右手握钉耙伺机扎鱼。柴火在灯罩里烧着，仨人六只眼都要盯着水里，见着不动的鱼，迅速扎去，鱼就夹在了钉耙上，不会受多大伤，如果是大鱼，则夹不住，只有扎伤或扎晕，如果碰到泛绿眼光的田鸡，则直接用手抓之（灯光照耀下鱼和田鸡都不会跑）； 这种方法不足是：一、容易迷失方向；二、容易被夜鬼吓着。不可思议的是：鱼在灯光照耀下为何那么老实？它们是在睡眠吗？ 八、树液药鱼 首先说这种树，属于阔叶灌木，生长在深山低矮潮湿处，根系特发达，树液集中在根部，呈乳白色，非常刺鼻。人们将树液榨取出来，泼散到水的表面，那鱼一闻到气味，立马晕倒，再捞之。 这种方法不适合人少、小范围作业，因为从进山挖根，到回来砸根，很麻烦，很费时。但适合大范围的集体行动。 记得有一次，我们全村男女老少在村对面河里捞了四天，挑回来的鱼成筐成筐的，有些人还不罢休呢。 抓鱼的方法很多，但基本上是上述八种，至于撒网、钓鱼，我们都嫌来得太慢。 我家哥兄弟里，只要有我和我三哥在，不愁天天没鱼吃。当然，吃不了的话就烘焙，记得那时候，我父亲挤鱼肚都挤不过来，天天晚上大锅大锅地烘焙着鱼干，满屋子、满院子都是鱼香，烘完的鱼一缸一缸地存起来，冬天、过年、平时待客，都是好货，有时候上学还不忘往书包里塞上一把，权当干粮！烘烤的鱼可以炒着吃、焖着吃，这个估计很多人没听过、没吃过吧，有机会上我老家吃吃炒鱼哦。 自从小时候沉迷于抓鱼而不拔，直到现在我都时常梦到抓鱼，梦境、人物都差不多，反反复复。 童年虽有趣，但也留下许许多多的谜团，问过很多人，可惜至今未解开。 我网上搜索了一下《抓鱼》，很多，但都写不出啥来，想学学新的方法都学不到。。。。。
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雷达卡
发表于 2024-8-24 06:24
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发表于 2024-8-24 17:23
