羊肉挺好

花若叶

鱼小溅 发表于 2023-12-31 09:35
吃过，觉得不难。
南方生人。

过了长江，我才知道有烧麦这种食品。
吃过多年，却依旧不能跟吃北方馒头、包子一样感到踏实。生是北方人，即便口音已经南化，味蕾还是故乡的，想看雪戏雪的心还会随着年的到来萌动、期待、雀跃。

知音

花若叶 发表于 2023-12-31 09:43
过了长江，我才知道有烧麦这种食品。
吃过多年，却依旧不能跟吃北方馒头、包子一样感到踏实。生是北方人 ...

烧卖不是西北食品吗？
内蒙也有

知音

我感觉小溅生活在境外，不是日本就是韩国吧？

小城又倾杯

把柠檬一切两半，捏点柠檬水撒串上，口感更好哈

鱼小溅

知音 发表于 2023-12-31 09:47
我感觉小溅生活在境外，不是日本就是韩国吧？

没有
这俩地方我哪受得了，不饿死才怪～

鱼小溅

花若叶 发表于 2023-12-31 09:43
过了长江，我才知道有烧麦这种食品。
吃过多年，却依旧不能跟吃北方馒头、包子一样感到踏实。生是北方人 ...

我第一次是吃北京都一处的烧麦，太好吃了。
后来大多是下午茶吃到，不太一样，也挺好吃的

鱼小溅

小城又倾杯 发表于 2023-12-31 09:56
把柠檬一切两半，捏点柠檬水撒串上，口感更好哈

不酸么？

花若叶

鱼小溅 发表于 2023-12-31 10:01
我第一次是吃北京都一处的烧麦，太好吃了。
后来大多是下午茶吃到，不太一样，也挺好吃的

我家老太太做的，有米肉，有虾仁，可能还有香菇啥的，不记得有其他口味，外面我不怎么吃
江南妈妈的饭菜是很有人气，不过我还是偏爱老家妈妈的味道，跟血缘一样执拗，只敢论坛说说哈。

小城又倾杯

羊肉还得是甘肃的好吃，新疆的羊肉膻味有点重

小城又倾杯

鱼小溅 发表于 2023-12-31 10:02
不酸么？

个人口味吧，我喜欢带点酸口的

鱼小溅

小城又倾杯 发表于 2023-12-31 10:11
羊肉还得是甘肃的好吃，新疆的羊肉膻味有点重

嗯，我也吃不惯太膻的
我最爱的还是羊杂汤。

鱼小溅

花若叶 发表于 2023-12-31 10:04
我家老太太做的，有米肉，有虾仁，可能还有香菇啥的，不记得有其他口味，外面我不怎么吃
江南妈妈的饭菜 ...

你太有口福了，
我妈只能把饭菜做熟了，还不如我呢。

鱼小溅

小城又倾杯 发表于 2023-12-31 10:12
个人口味吧，我喜欢带点酸口的

我喜欢烤串上撒点糖

投入

鱼小溅 发表于 2023-12-31 10:24
我喜欢烤串上撒点糖

？

这啥吃法。呵呵

投入

鱼小溅 发表于 2023-12-31 10:01
我第一次是吃北京都一处的烧麦，太好吃了。
后来大多是下午茶吃到，不太一样，也挺好吃的

都一处的，可以。

但我吃过、最好吃的，是在沈阳，铁西区的某处。---烧麦皮，薄薄干干的、面粉香。--里面的羊肉，没有葱香，不用压膻味。呵呵