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上海参观博物馆之三——甜蜜巧克力博物馆（上） [复制链接]

满堂花醉三千客

主楼

发表于 2023-12-26 08:56 |只看该作者 |倒序浏览 |

成立于2022年1月的巧克巧蔻巧克力博物馆，坐落于上海豫园，也是国内第一家巧克力博物馆。进门处是一个巧克力动物园，这些栩栩如生的巧克力动物雕塑都是由3位师傅用10吨巧克力原料，包含黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力，前后花了数月时间制作而成。就连动物踩在脚下的地面都是由巧克力铺设而成。沿着旋转楼梯拾级而下，明亮的科普展示空间跃然眼前。上百种讲究工艺的巧克力任游客选择。你还能欣赏到巧克力画廊，梵高的《星空》、《向日葵》，毕加索的《梦》等墙上挂着的画，都是由巧克巧蔻巧克力工艺师用了4个月时间做的，就连画框都是用巧克力精雕细琢出来的。
从可可的起源发现，到巧克力在人类历史中的发展史；从可可的植物种类，到巧克力加工；从巧克力的特性，到巧克力的食用功效；在360°的互动墙上，都能得到了解。
地址：黄浦区旧校场路69号YB1-102