毛蛋和寡蛋 还有麻胡子

再折长亭柳

毛蛋  已孵化到成形  有毛


寡蛋  仅孵化到胚胎状

      据安徽泾县民间流传，隋朝有一酷吏名叫麻叔谋，大业年间任汴河开挖的总管。当汴河开凿到宁陵县时，麻叔谋突然得病卧床不起，经大夫诊治，必须服食一种名为“含酥脔”的药膳才能治愈。麻叔谋于是让人在肥嫩的羊羔肉中加入药材一同蒸食，病虽然治好了，却从此养成了一个爱吃羔羊的馋病。当地百姓闻知后，争相敬献羊羔，麻叔谋来者不拒，并给他们优厚的报酬。

    下马铺有个叫陶榔儿的，虽富有钱财但为人凶暴。他家祖坟靠近河道，害怕挖河时被发掘，就偷了一个三四岁的男孩，杀死后砍掉头脚，蒸熟后装入食盒献给麻叔谋。麻叔谋吃着这肉，觉得香美异常，十分满意，就下令让河道在经过陶家坟地时绕了个弯。

      其他百姓得知陶氏兄弟的行为，也效法他们，偷盗乡间小儿换取赏赐。当时，运河沿线的村庄接连丢失小儿达数百名。直到后来麻叔谋被人告发，朝野震惊，隋炀帝派人逮捕了他。麻叔谋最终被处以腰斩极刑，以吃人的恶名留传于世。直到现在，民间只要有小孩哭闹，就说“麻叔谋”来啦！后来演绎成“麻猴子“来啦，麻猴子吃小孩！经这么一说，孩子就被吓得立即不哭了。小孩问，麻猴子是什么样的，大人说，红眼绿鼻子，四个猫蹄子。

再折长亭柳

越南人早餐吃寡蛋，多为寡鸭蛋，煮熟剥壳，蘸酱油。

金豆豆

你这个图片……看着好瘆人！

金豆豆

我记得《隋唐演义》里面，有提及麻叔谋吃小娃娃的细节。他第一次吃的时候不晓得，后来是晓得了迷恋美味成瘾。。。。

金豆豆

再折长亭柳 发表于 2023-10-27 22:12
越南人早餐吃寡蛋，多为寡鸭蛋，煮熟剥壳，蘸酱油。

哪有那么多的寡蛋？

金豆豆

你这个“寡蛋”，才是南京美食里面的“活珠子”，不是真正意义上的寡蛋。。。

知音

寡蛋不是受精卵，也能发育成胚胎？

再折长亭柳

知音 发表于 2023-10-28 08:34
寡蛋不是受精卵，也能发育成胚胎？

不是。人们在孵化禽蛋前，都会挑选受精了的禽蛋。方法很简单：透过强光照射，察看禽蛋内有无丝状物，有，就是受精卵，没有的，叫哑蛋，是不会用来孵化的。寡蛋是指孵化过程中，因温度或人为等原因，半途而废了的禽蛋。有些地方的人视其孵化程度，又将其分为寡蛋和毛蛋，毛蛋是指孵化时间较长，已近成形，带有羽毛的雏形禽蛋。

花若叶

说唐演义里面有个麻叔谋

牛山峰

这个麻胡子我最先在《隋炀帝艳史》中看到，不知道是杜撰还是真人真事。中国的历史故事有太多的谜团……

金豆豆

花若叶 发表于 2023-10-29 00:13
说唐演义里面有个麻叔谋

隋唐演义吧？