“马”

秦川梦回

    有篇短文讲的是当年磨刀匠的吆喝：“磨□□啊，磨剪子菜刀啊”。

    “□□”发音悠长，听不出是什么东西。作者问了几个磨刀匠，也问不出个道道儿。最后一个老头儿说出了答案，原来是：“磨镜儿啊，磨剪子菜刀啊”。

    再问镜子怎么磨呢，曰“祖祖辈辈都这么叫的”。

    那个年代民智蔽塞，作者请教了专家方才晓得：古人使的镜子多是铜的，用久了会起翳，就得磨。

    昨日逛牛街，想起光绪年意大利使馆魏太尔男爵蒐集的一首民谣：

    “我的儿，

    我的娇，

    三年不见长得这么高！

    骑着我的马，

    带着我的刀，

    扛着我的案板卖切糕！”

    “骑马”、“带刀”……教人联想到武人，末一句一个反转，方知原来是个卖切糕的。

    说到“武人”，想起童年常玩的“城门”：俩小孩手拉手构成一个“城门”，另一小孩是过门的“武人”。

    武人：“城门城门几丈高？”

    城门：“八十八丈高。”

    武人：“骑马，带刀，让我小孩儿过一遭。”

    城门：“过吧。”

    便抽冷子从“城门”胳膊下钻过去。钻得慢了，被城门拦住，武人与城门互换角色，重新开始。

    这里的马呀刀呀都是虚拟的。

    那么问题来了，卖切糕的有案板、有刀，歌谣里这二者都是实写，总不该只有那匹“马”是虚拟。但旧社会卖切糕的都是穷人，如何备得起马？

    一日遛弯儿遇上一本地老太，遂以此请教。没等我念完她就打断说：“是卖切糕的吧？有马。搁案板的条凳儿就是他的马。可以骑，可以坐。”

    北京万牲园大门对面曾有家国营馆卖过切糕。雪白的糯米，厚厚一层红枣、豆子、葡萄干，热腾腾香喷喷，教人食指大动。只是米或豆子淘得不净，动辄就咬到沙石、炭渣。爱买不买吧，方圆几里就这独一份儿。

春水秋霜伊人

学习。

论金

我家乡叫卖豆腐也是这样:豆～～腐。。

薄荷味

是啊，磨刀人都有一个不高不矮的凳子，那就是他的马。还有那个郎骑竹马来，一样。

晨风午阳

论金 发表于 2023-9-19 19:43
我家乡叫卖豆腐也是这样:豆～～腐。。

对，我们老家以前也是这样叫卖的，那个豆腐的腐字声调拉得很长，尾音婉转。

晨风午阳

小时候见过磨剪子的，扛着长板凳，板凳上绑着块磨刀石叫喊：磨——剪子嘞，铲——菜——刀，声音抑扬顿挫。

南天牧云

秦老师在考据民俗文化了，问好！

徐公孰

一日遛弯儿遇上一本地老太，遂以此请教。




秦川先生是说现在还有磨刀磨剪子的啊？


我看到磨刀磨剪子的都开视频公众号咯～我寄过去三把刀，磨刀开刃，1000元收费。

吾二悟

我们这里是这么喊的，“磨剪子啰，磨菜刀”，大概几年前还有听到，现在听不到了。