本帖最后由 闲散之人 于 2022-2-5 11:30 编辑
谢青蛙老师无论如何不会想到，原本他发起的六星厨艺展示活动，会演绎成他独自一人一手挥舞着说是解放前先祖留下的尚未包浆的锅铲，一手挥舞着他声称源自章丘的已经包了浆的铁锅，奋力抵挡来自小拍，双花，元霸，知音们的群殴。
谢老师是文明而执着的，翻来覆去的就是一句话：俺的这口锅是章丘正宗手艺人血统，不知道捶打了多少次才练就的章丘铁锅，世界名牌，而入我谢氏门厅锅灶之后，被我老谢千百次烹饪包浆，而成为老谢我独步厨艺天下不二的法器。
不甩锅，不背锅，坚定而执着，我觉得此时此刻，章丘官方应当送谢老师一匾额如下：
这一刻，所谓兵来将挡，水来土屯。谢青蛙老师挥舞不二法器，宛如站在当阳桥头，喝断当阳河水，吓的曹阿瞒魂不附体的谢张飞。
当然，有一说二，谢老师的那口章丘锅是不是正宗的不重要，重要的是谢老师的护锅情怀可歌可泣。
再当然，谢老师的这口锅是包浆还是脏兮兮也不重要，重要的是谢老师就在这口锅里做出了谢氏回锅肉，谢氏蹄等佳肴。
好吃不好吃谢老师知道，这就足够了。
写着就想起一件绝对真实的往事，家父所在的医院那是本市最大的三甲医院，当年医院里有一“奇人”，是一个技术很厉害的外科大夫，此君妙手不知回春了多少病患。但是此君有一个嗜好，或者叫习惯，他在医院饭堂里打饭吃饭的时候，那个长方形的铝制饭盒，我的这个长辈是从来吃了不洗饭盒的，真的不洗，于是乎，日复一日，你想，你用力想，会是个什么样子呢？盛菜，盛饭，喝粥，喝汤......
谢老师，我已经为你提供了足够的前辈依据，他们那会儿就是没有包浆这么学术的说法而已，那不就是一个包浆的饭盒嘛。
行文最后，郑重建议谢青蛙老师在顶住这波打击之后，专函至章丘，讲述一下你和章丘铁锅的近乎于忠贞不二的故事。我相信章丘府人，能看得热泪盈眶，必定回赠你一个新奇的章丘特产:章丘葱！
葱高2米4，给你来两棵，回锅肉的感觉必定上档次了。
谢老师不必慌张，葱中间的大妈不随葱赠送。
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雷达卡
发表于 2022-2-5 08:48
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发表于 2022-2-5 08:56
发表于 2022-2-5 09:16
