饺子本天成，妙手偶得之。一年一度的饺子大宴暨高手榜评赛比正在华山脚下杏花村举行。
天南海北，黑白两道。江湖五大门派高手纷至沓来，和面，拌馅，擀皮，捏口。姿态万千、神采奕奕的饺子们万事俱备只欠下锅。
八块腹肌的白衣秀士西门吹剑剑劈木柴、玉树临风的风月楼掌柜特有料当起烧火丫头杨排风，帮着东家烧了一大锅开水。杏花村村委会主任樊美花腰系围裙，把一个个饺子下锅，看着它们在锅里沉底、翻滚、漂浮，抹了一把额头上的汗，心想，下次再也不办这么大的饺子宴了，太累。
“差不多熟了”，她喃喃自语着，双手用大号笊篱把锅中的饺子悉数捞出，分别装在不同的盘子里，吩咐跑堂小二元霸芳赶紧给客人们端去。
贵客那桌自然要先上，一号饺子必须给一号客人麻衣帮帮主麻天亮。麻帮主打量了一下满桌子饺子，撇了撇嘴角，“再等等，我的菜还没来”，看了一眼身旁的地躺刀创始人师弟幻灭，“你先尝尝，替师兄把关，看看有没有合兄口味的？”
美食家箭南飞拿着筷子依次品尝了每个盘子里的饺子，有馅大皮薄的，有元宝形状的，有猪肉大葱的，有虾仁鸡蛋的，有鲅鱼的，有皮皮虾的，有玉米松仁的，还有一咬流油的灌汤饺。“嗯，这个五分，我不喜欢香菜味儿”，“这个牛肉香菇的吃着我想哭，皮儿太厚，肉有些夹生”，“这个西葫芦馅的好吃，有妈妈的味道，10分”。他一边吃着，一边干活儿。他深知，村长把他请来，绝不只让他吃饺子。
宫廷御膳首席顾问美妃樱桃小口慢慢品尝每一个饺子，别看是女性，胃口却很好。每个盘子里的第一个饺子如果不是麻帮主先尝，都是她第一个吃了。“这饺子不错，要是有蒜泥是不是更搭？”，“这个不行，爆皮儿露馅了，还歪，缺乏皇家正统”，这个嘛，马马虎虎啦！
元霸芳又端来一盘饺子。风月楼掌柜特有料一鼻子就远远闻到熟悉的味道。他不顾矜持，把放在幻灭附近的盘子拉到自己这边，一口一个饺子，连吃三个。桌上的其他人惊呆了。当他吃了第三个饺子，他才反应过来，失态了。但他反应很快，一抹嘴，“嗯，这盘饺子大好，我怕失误，就多尝了几次”。
“当真？那我尝尝！”久不开口的麻天亮撩起黑色长衫，站起来，伸手用银筷子文静地从特有料那里夹一个饺子放到自己盘中。拿起西餐刀具，将饺子剖开，一股浓烈的酸菜味道钻入鼻孔。
他用叉子叉起半个饺子，放入嘴中，“再酸些更好！”，话没说完，他顺手把那盘饺子拉到自己这边。一手护着盘子，一边招呼其他客人，“要不，你们也尝尝？”
。。。。。。
酒至微憨，蓝城堡堡主刘一手起身，轻轻万福，“诸位，宫廷御膳，百姓家常，一千个哈姆雷特有一千零一夜。你们说说，这个赛事有意义吗？”
“怎么没有，这么多人参赛，江湖，好久没有这么热闹了”
“对啊对啊，我们自以为功德圆满，闭关自修，没想到江湖代有才人出，青出于蓝胜于蓝啊”
“胜个P，”麻帮主嘬了一口茶，“有些P饺，惨不忍睹，却还要逼着我们吃下去”
“哈哈，麻帮主，不要因噎废食啊，刚才，您老不是还夸酸菜饺子好了吗？”柳树堂主萱小红抿嘴笑着，眼神里全是崇拜。
“呃，呃，”麻帮主打了个饱嗝，顾左右而言他，“酒，酒有点后劲哈”
蛤蟆功传人谢无涯呆呆地坐在那里，半天没说话。元霸芳轻轻拽了他衣角，他哇地哭了，“他们，他们，都不如我前妻包的猪肉荠菜饺子”。“嘘，她也参赛了，饺子就在后厨，还没煮”。元霸芳伏在他耳边，耳语着，顺手用手帕擦去他眼角的泪珠。
扒门缝的樊美花见大家吃得高兴，谈得尽兴，刚才没吃到酸菜饺子的人还有不少，急忙喊到，“元芳，上酸菜饺子！”。
一撩门帘，樊美花款款走近餐桌，一手握着山庄老酒，一手端着酒壶，格格一笑，唇红齿白。
“大家吃好喝好，比赛第一，友谊第二”。
屋外，一个人正打电话。“老公，5号饺子是你包的吧？虾皮小白菜的那个，我打了满分”。“啊？我包的是8号，茄子肉丁”。“啊？那便宜那个小子了”。“哈哈，一定是熟人妙手空空干的，前天他到咱家来，你给包的虾皮小白菜饺子”。
哈哈。。。
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雷达卡
发表于 2021-9-11 11:07
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