豌豆八果

周不通

在城市的某一天下了夜班，我洗了个澡。在更衣室清理衣服。这时，我听到了有鸟的叫声“豌豆八果”、“豌豆八果”……

这只鸟的叫声我非常熟悉。小时在农村，听见这种鸟的叫声，我们就随着鸟叫唱起儿歌“豌豆八果，爹爹烧火，拿油来，拿盐来，炒出尿来”。儿歌的意思大概是说爹爹不会烧火，放盐多了。

农村里，一般都是妇女烧火，男人去田里做力气活。我对“男”字就是这样理解的。现在爹爹烧火，那是为什么？因为“开秧门”了。

所谓“开秧门”的门，与媒体的“门事件”有本质上的区别。“开秧门”就是“拉开插秧的门槛”。那时插秧，是人工插秧。这个活需要手巧。左手拿着一小把秧，几个指头灵活地、飞快地把要插的秧预留出来，大拇指和食指捏着，相当于是一个“喂食”的状况，右手把秧拿走，飞快地插在田里。左手“喂”，右手插，于是，只听见水里“扑通、扑通”响声不断。这个技术活非妇女莫属。于是爹爹甘拜下风，只有回去烧火。

这种鸟一叫，那就说明农村开始插上秧了，忙活起来了。同时，真的有豌豆吃。那时这鲜嫩的蚕豆被我们叫成“豌豆八果”。可以生吃，随手在作物上揪下豆荚，剥开，嫩绿的豌豆就进了口。回到家，桌上会有一碗豌豆和着韭菜炒熟了的新鲜菜。大人们喝酒，小孩子把豌豆倒些在饭碗里，跑起来吃……

有脑瓜子活的，因为懂了插秧的流程，于是，就琢磨着插秧机的研发。机器比人工，那是没得说。就我上面说的，妇女同志插起秧来，只听见水声不断，再厉害的，一天能插两亩地顶天了。插秧机出来了，小型手推的，一天可以插15亩地，稍大点的插秧机，一天三四十亩地没问题。有一个问题，机插秧，必须用盘子育秧。

早稻秧是“不插五一”。就是说，在五月一号之前，早稻秧必须插上。所以，农村人是根据24节气而来的。春分前后泡谷种，等谷种有芽儿了，就在田里摆好塑料盘，盘里装稀泥，抹平，把谷种撒在盘里。然后盖上薄膜。十多天后，薄膜撤掉，“炼苗”。让这温室里的秧苗接受风吹雨淋、日晒夜露，然后开始移栽。

秧苗在谷雨后插上。既然是谷雨，就得见缝插针，哪天晴天，赶紧插秧。当然，有人笨、拗，要插“五一”，那谁管得着?

周不通

贴图

周不通

二

周不通

把盘子上的稀泥抹平，开始在盘了里播种。这是在撒人粮，不是狗粮。   

因为是“画地为牢”模式，种子必须撒在盘子里，就有一个挡板挡住，不让种子撒在外面。

周不通

谷种撒均匀，一个塑料盘最多撒一斤三两谷种。便于机器插秧。

撒好谷种，插上竹片成弓形，再盖上薄膜，周围压上泥土，就是一个简易的棚，保温，让种子发芽，生长。
出太阳，就上水，两头打开透风，晚上再用土压住。

远烟空沫

周不通 发表于 2021-4-24 11:59
贴图

这个全副武装好些，可以穿上那种厚实的雨衣雨裤。

松鸣

插秧这活我小时候也干过，学习了。

一笑红尘了

我被水蛭吓的有心理阴影了
抱头鼠窜

周不通

我现在先贴图。手机用电脑版操作不了，必须用手机版编辑文字，再用电脑版传图，就不一一回复。

周不通

   炼苗。为的就是让秧苗有承受力。
这个理论，知道者多，用的却少。

周不通

秧苗有二十天了，田里的水就不需要有，放干，便于插秧，稀稀的害处大。

周不通

这分别是手推式插秧机和坐着操作的插秧机

周不通

秧插在田里看上去稀稀拉拉，有的地方漏了就补。种上百亩的就懒得去补。

田边有人在做房子，在灌水泥砂浆。

周不通

远烟空沫 发表于 2021-4-24 12:15
这个全副武装好些，可以穿上那种厚实的雨衣雨裤。

机器上面有一个罩子，挡住水、泥浆飞溅上来的。坏了就懒得弄。操作的人屁股上、背上就全是泥浆。农村人，不在意 ，反正是和泥巴打交代。

穿雨衣操作不方便，也热，除非下雨才会穿。谢谢远烟的建议。

周不通

松鸣 发表于 2021-4-24 12:22
插秧这活我小时候也干过，学习了。

男同志也有插秧快的，但是少。扯秧，就比女性快。

楚若

其乐融融

周不通

一笑红尘了 发表于 2021-4-24 12:28
我被水蛭吓的有心理阴影了
抱头鼠窜

嗯，插秧快的，只听见水响。蚂蟥是听不得水响，听见了，如幽灵一样飘来。
基本保护措施就是裸露的腿上套一条护腿，有的蚂蟥就见缝插针，趁脚抬起来那一刹那，巴在脚踝处……
现在，蚂蟥少了好多，也不怎么要女性下水了。

周不通

楚若 发表于 2021-4-24 13:06
其乐融融

那是，这样弄一下可全家吃一年，还有余粮卖。

楚若

周不通 发表于 2021-4-24 13:13
那是，这样弄一下可全家吃一年，还有余粮卖。

可以开个农家乐

大玲小芳

技术贴，学习了。

周不通

楚若 发表于 2021-4-24 13:17
可以开个农家乐

那要一个大场地，至少能来二十人。

周不通

大玲小芳 发表于 2021-4-24 13:27
技术贴，学习了。

错，这是见识帖。

忽有故人心上过

咕咕咕咕，我也经常听到。

我今天在乡下小院也烧火做饭了，烧地锅贴荠菜馍。

忽有故人心上过

来小院栽西红柿苗，忘记带吃的，中午就在地里挖了点荠菜，烧地锅贴了一锅荠菜馍，都吃光了。

楚若

周不通 发表于 2021-4-24 13:34
那要一个大场地，至少能来二十人。

知足常乐

大玲小芳

周不通 发表于 2021-4-24 13:35
错，这是见识帖。

插秧没干过，只栽过小葱什么的。

周不通

忽有故人心上过 发表于 2021-4-24 13:40
咕咕咕咕，我也经常听到。

我今天在乡下小院也烧火做饭了，烧地锅贴荠菜馍。

你说的应该是布谷鸟。我说的鸟就是叫的“”豌豆八果”，很清楚响亮。

现在的荠菜老了，都结籽了。

周不通

楚若 发表于 2021-4-24 13:46
知足常乐

我肯定知足，你不是要我众乐乐吗？

楚若

周不通 发表于 2021-4-24 13:52
我肯定知足，你不是要我众乐乐吗？

建议

周不通

大玲小芳 发表于 2021-4-24 13:49
插秧没干过，只栽过小葱什么的。

就是你见过不知道怎么做?