夜色重

周不通

三拳 发表于 2021-4-7 11:54
我每天也和泥土接触

你接触的面积大概是几十平米吧？
是作乐趣来的。于谋生的不同。

周不通

大美丽 发表于 2021-4-7 12:00
虾和青蛙都属于很蠢的生物，直接拿根小棍拴上毛线绑个棉花球钓就可以了，在水面轻轻点动，或者慢慢拖动 ...

现在的虾跟人打交道多，学精了，你还没有走拢它就跑了，根本钓不到。

周不通

秦川梦回 发表于 2021-4-7 11:57
我最近在电视上才初次知道早酒。节目里有湖北、安徽一带。你这么一说明白了一些。这种酒是不是和广东、台 ...

我们这里还是有槽坊自己酿酒，原料主要是稻谷，叫谷酒 。谷酒里以糯谷酒最绵厚醇。再就是高梁酒，专门酿酒的叫酒高粱，这种材料少。还有一种叫""沙高粱"，更是凤毛麟角。网上说的坤沙，就是沙高粱。小时候吃过它的杆，很甜。

周不通

大美丽 发表于 2021-4-7 11:55
我徒步用的头灯很轻呀，LED亮度也很强，我很喜欢夜行，一群人鱼贯而行，一连串灯火像条夜龙一样，特别好 ...

灯轻，就是带子是松紧带，时间久了箍得头疼。

退休民工

周不通 发表于 2021-4-7 11:52
小毒那边有喝早酒的习惯吗？

没有，只有好酒者才免不了一日三餐。。

退休民工

周不通 发表于 2021-4-7 11:51
很独特的民风民俗。

这个类似于护秋的行当，我不知道起源于何时，但我知道在90年代初期消失，一般由村里的鳏夫担任。

退休民工

秦川梦回 发表于 2021-4-7 11:57
我最近在电视上才初次知道早酒。节目里有湖北、安徽一带。你这么一说明白了一些。这种酒是不是和广东、台 ...

小秦川，腊酒应该只是统称，以前酿酒，没有机机器设备，全靠手工，需要一定的温度，据我所知，大概在恒温二几度，温度太低，酒不会发酵，需要加温，我们那时候酿酒，因为温度低，总是放在茅窝里保温发酵，如果温度低再把睡觉的被子加上捂起来，以保证糯米饭可以发酵。温度太高，容易馊。所以酿酒只能选择在初冬，也就有了冬酒腊酒之说。我之前在边缘发过一篇类似于地方风俗的帖子，你可以去看看。

霓裳旖旎

周不通 发表于 2021-4-7 11:47
不是海边，是平原，鱼米之乡。

那更是幸福啊，没有海风吹，还有海鲜吃

退休民工

周不通 发表于 2021-4-7 12:37
我们这里还是有槽坊自己酿酒，原料主要是稻谷，叫谷酒 。谷酒里以糯谷酒最绵厚醇。再就是高梁酒，专门酿 ...

那就是以糯米为主，别的米发不酵。

退休民工

周不通 发表于 2021-4-7 12:37
我们这里还是有槽坊自己酿酒，原料主要是稻谷，叫谷酒 。谷酒里以糯谷酒最绵厚醇。再就是高梁酒，专门酿 ...

我们叫粟米，有少量种植，以酿酒为主。杠子跟玉米杠子一样，甜甜的，水份比甘蔗差太多，在那缺吃少穿的年岁里，往往成了牧童心心念念最惦记的食物。

老剑

粗看平平，再读有味，越读越有味，不通的小文很耐咀嚼啊。

北冥神功

靠，这么好的龙虾不加鸡精，简直暴殄天物啊，版主家鸡精没有，味精也不足吗？

秦川梦回

催更