【厨艺秀】03 寻常的晚饭

花中的花

　　最近，我玩抖音比较多，抖音有很多做菜高手。有个女人最有意思了，她属于刀子嘴，豆腐心，一方面，对丈夫不耐烦的样子，每次都给丈夫做好吃的。丈夫也非常配合，每次菜做好，都是拍特写，他吃得很香的样子。这个女人喜欢做油炸的，男人每次吃得咔嚓咔嚓的，我留言了，说中年人，尽量少吃油炸的。
　　
　　又过了几天，我去看她们的抖音。这个女人挺好，男人让她炸鸡排，她说为了你身体好，只能炸很小一块。然后，丈夫就吃着一碗打卤面，很小的一块鸡排解馋，老公三口就吃完了。我笑了，她们这样的饮食方式更健康。
　　
　　我在家里做菜也是，很少油炸，因为，有个朋友的老公，退休了，每天中午一碗非常油的蛋炒饭，吃了就午睡，后来胸部疼痛，送到医院，心脏装了一个支架。
　　
　　这个故事，对我也是很大的一个打击，炒菜，油要少放一点，炒一个菜，放一瓷调羹油足够了，而且非常奇怪，总是吃清蒸水煮，一点油不放，对身体也不好 。所以，用一点油炒，然后放水煮，这样的方式叫炖吧，这种烹饪方式，对中年人更加合理一点。
　　
　　于是，我做的菜，基本都是炖为主，做起来方便，吃了对身体也健康。
　　
　　人活一辈子，吃很重要，吃得太好，容易得各种疾病，于是，合理地吃，平时一碗饭，一碗菜，中午一块肉，晚上两块鱼，也就可以了。平时我炒菜基本也以蔬菜多一点，当天吃不完就倒了。荤菜。多做一点，基本可以吃两天，这样，做菜就不会太累。
　　
　　有的人，晚上吃得很差，对身体也不好。好好吃饭，认真吃饭，才能有健康的身体，充沛的精力，去应付这个世界的各种人，各种事，我们每个人都要认真做菜，认真吃饭，好好吃饭。

花中的花

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花中的花

看看菜这么多，第二天中午很简单，下点面条，盖点剩菜

榆钱漫天

花花做的菜够一整桌人吃

榆钱漫天

可以招待客人了。要是人少一两个菜就够了。

归隐宋朝

这是寻常的晚饭？隆重的是不是满汉全席，老佛爷？

轻言

谢谢花花支持，好丰盛，这是几个人的晚餐？

轻言

花中的花 发表于 2020-12-10 07:18
看看菜这么多，第二天中午很简单，下点面条，盖点剩菜

剩菜最好不要吃，尤其隔夜菜，现在流行的养生之道，有些还是有道理的

井冈

丰盛！馋了、、、

花中的花

归隐宋朝 发表于 2020-12-10 10:11
这是寻常的晚饭？隆重的是不是满汉全席，老佛爷？

我在吃上面，，比较舍得花钱

平时晚饭都有5个菜

花中的花

轻言 发表于 2020-12-10 10:28
剩菜最好不要吃，尤其隔夜菜，现在流行的养生之道，有些还是有道理的

蔬菜一般都倒了，，留点荤菜第二天中午吃

花中的花

榆钱，轻言，井冈好
三人份的～
文字有空就补～

我是来打酱油的

大杂烩这是

绝对不主流

一顿吃这么多，消化得了么？

重磅企鹅

秀厨艺先上图重要，下馆子先上菜重要。

五十学易

花花挺贤惠的

远古乡村

花花你怎么吃不胖呢？

花中的花

我是来打酱油的 发表于 2020-12-10 20:02
大杂烩这是

炖菜～

花中的花

绝对不主流 发表于 2020-12-11 12:54
一顿吃这么多，消化得了么？

大多数都是蔬菜多，荤菜少这次荤菜多了一点

花中的花

远古乡村 发表于 2020-12-17 16:51
花花你怎么吃不胖呢？

吃肉也不多

花中的花

重磅企鹅 发表于 2020-12-11 13:09
秀厨艺先上图重要，下馆子先上菜重要。

企鹅好～

花中的花

五十学易 发表于 2020-12-17 10:55
花花挺贤惠的

谢谢～