时隔多年来到此处。店门口的接待是一位风韵犹存的半老徐娘，一口细声的沪语与甜甜的微笑，给人宾至如归感。这里好像依旧是上海本地老克拉的所爱！殿堂内基本是满席位，值得庆幸是老年人与年轻人对半，没有中餐馆的喧闹嘈杂声，有的只是细细的吴语乡音。当年的意式西餐在沪上只能算中档的餐厅。今天已经走上了高雅曲调，罗马风格！记得当年它开在淮海路东湖路转角上，尽管是在如此显眼位置，因为它的门面与招牌实在太小，是走过路过容易错过。在那疯狂的十年间，每天早上店面专门开了一个小窗户卖大饼油条！
记得当年父亲带我去吃西餐时，餐碟颇为简陋！给顾客的标准餐具是，刀叉勺子+筷子。典型的中西结合。殿堂内还挂有毛祖爷画像与“为人民服务”标语。当年炸猪排0.25元，葡国鸡0.65元。今天同样的菜品几乎已经150倍的价格。
文革后此地也曾是一批所谓文人骚客附庸风雅之地，留下的墨点不少。
今天的“天鹅”早已不少儿时的样子，同样的场景。当年是父子同行，今天也是父子同行。但是早已物是人非也，值得庆幸的是。“天鹅”的味道依旧是原来的味道！ |
雷达卡
发表于 2018-4-29 15:49
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