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北斗六星网 六星文学 国学堂 糖炒栗子
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糖炒栗子 [复制链接]

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发表于 2021-11-15 14:12 |只看该作者 |倒序浏览 |
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沙发
发表于 2021-11-15 15:50 |只看该作者
  从小就爱吃糖炒栗子。家乡特产。从此成为最爱的零食之一。
  但是,剥栗子皮很麻烦。不好剥,嘴又急,那真是一边剥一边盼,吃的是气急败坏没脾气。还是爱吃。
  后来有了卖栗仁的,河北迁西遵化最出名。买了几次,就是贵点,但没有了自己剥的乐趣。吃着不香。以后不买了。
   再后来市场有买栗子当场免费剥皮的,大喜过望,赶紧买了几斤一试。剥皮机一打,一会儿就好。但是回家做熟一吃,大失所望。还是没有大锅炒的糖炒栗子好吃。
   唉!也许只有付出劳动,边剥边吃,才有那种期盼的味道。
    没想到的是。2020年初在上海儿子给我买的糖炒栗子,连带了剥皮利器——栗爪。活了半辈子真没见过。大拇指指甲盖大小塑料板,一头有锯齿状边,把此边放到栗子平面,用力按下,留下深痕,两边一挤,栗壳立破。好个精巧的小东西。感叹劳动人民的智慧,也感叹大都市吃东西的细腻与精致。解决个大难题。但是,带回来的火车上弄丢了。
   更没想到,不久也传到我们这,买糖炒栗子都带了个栗爪。令我是高兴,不到半年就集了十几个。
    乐极生悲。2020年六月的一天骑赛车去买栗子。买一家老店的栗子20多年了。他家栗子坏的少,几乎没有,价格贵,如今别人10元,他家15元。准备挂车把上带回。还特意和老板说:套俩袋,我挂车把上,别掉了。老板不知道怎么想的,或是没听明白。里面纸袋又套一个塑料袋,外面就一个塑料袋。接过来也没看,就挂车把上了。骑车回返,不知道什么时候就发现车把上就一个塑料袋飘。底漏啦,2斤栗子丢了,白搭了30元。气的无语。至今一年半了也没吃糖炒栗子。
   馋啊馋。又到深秋吃栗子的好时候。今天看到一小朋友晒吃栗子的片片,忍不住吐槽,说了自己的糗事。也说惩罚自己一年半没吃栗子了。小朋友一语点醒梦中人:哈哈哈~ 我很少惩罚自己,经常是奖励自己,找理由送自己礼物~ 新的一星期咯,取消惩罚,奖励自己乖乖受罚这么长时间,买斤栗子去吧嘻嘻。
   太对啦,损失+惩罚=双层痛苦;损失+奖励=0.、、、、、、想不开呀想不开,、、、、、、立马买栗子去。
   吸取教训,骑个带车筐的车,不骑赛车。冒着初冬的寒风,兴致勃勃的去老店买了二斤糖炒栗子。回来大快朵颐,还是那么香甜,我的最爱。
   年过半百,忘了自己摘抄的四句话:
        不拿自己的错误惩罚自己
        不拿自己的错误惩罚别人
        不拿别人的错误惩罚自己
        不拿别人的错误惩罚别人
    我真是白白看了许多书,明白那么多道理,做下糊涂事。唉!心疼少吃的糖炒栗子!


   2021.11.15.

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板凳
发表于 2021-11-15 16:02 |只看该作者
一年省了好多个三十块钱吧

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地板
发表于 2021-11-15 16:05 |只看该作者
我们这儿22一斤,也有15一斤的,15的像煮过又在炒锅里做了一下样子,湿淋淋的还带一股好浓的烟呛味

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5
发表于 2021-11-15 16:05 |只看该作者
不拿自己的错误惩罚自己
        不拿自己的错误惩罚别人
        不拿别人的错误惩罚自己
        不拿别人的错误惩罚别人

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6
发表于 2021-11-15 16:09 |只看该作者
水流云在 发表于 2021-11-15 16:02
一年省了好多个三十块钱吧

馋坏了。

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7
发表于 2021-11-15 16:13 |只看该作者
水流云在 发表于 2021-11-15 16:05
我们这儿22一斤,也有15一斤的,15的像煮过又在炒锅里做了一下样子,湿淋淋的还带一股好浓的烟呛味

差太多,我们这青龙特产,15最贵。一般10-13.但是万达购物中心里的贵。后来黄了。

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8
发表于 2021-11-15 16:13 |只看该作者
渝夫文苑 发表于 2021-11-15 16:05
不拿自己的错误惩罚自己
        不拿自己的错误惩罚别人
        不拿别人的错误惩罚自己

抄来的。

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9
发表于 2021-11-15 17:14 |只看该作者

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10
发表于 2021-11-15 21:54 |只看该作者
糖炒栗子这种剥皮利器——栗爪,真不错呢,上海人民比我们厉害,儿子贴心

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11
发表于 2021-11-15 22:08 |只看该作者
四手 发表于 2021-11-15 21:54
糖炒栗子这种剥皮利器——栗爪,真不错呢,上海人民比我们厉害,儿子贴心

谢谢夸奖

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12
发表于 2021-11-16 07:37 |只看该作者
家里有那种老式的高压锅吗?
不用阀
栗子加白糖
盖上盖
打开煤气炉
也就五分多钟的样子
开始冒气
就成了
或者仔细听,听栗子开口的爆破声
但是要不停的把锅拿起来摇几下

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13
发表于 2021-11-16 07:48 |只看该作者
信以为真 发表于 2021-11-16 07:37
家里有那种老式的高压锅吗?
不用阀
栗子加白糖

做过不好吃。我们这是拿糖沙大锅炒的。

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14
发表于 2021-11-16 07:54 |只看该作者
满堂花醉三千客 发表于 2021-11-16 07:48
做过不好吃。我们这是拿糖沙大锅炒的。

天津糖炒栗子有名啊

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15
发表于 2021-11-16 07:56 |只看该作者
信以为真 发表于 2021-11-16 07:54
天津糖炒栗子有名啊

好多地方都出名。看来是大众喜欢。

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16
发表于 2021-11-16 07:59 |只看该作者
满堂花醉三千客 发表于 2021-11-16 07:56
好多地方都出名。看来是大众喜欢。

天津最有名

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17
发表于 2021-11-16 08:02 |只看该作者

就知道天津煎饼果子和大麻花。

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18
发表于 2021-11-16 08:12 |只看该作者
满堂花醉三千客 发表于 2021-11-16 08:02
就知道天津煎饼果子和大麻花。

还有天津糖炒栗子

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19
发表于 2021-11-16 08:14 |只看该作者


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20
发表于 2021-11-16 08:15 |只看该作者

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21
发表于 2021-11-16 08:27 |只看该作者

还真没吃过天津糖炒栗子,下次一定尝尝。还吃过天津狗不理包子。

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22
发表于 2021-11-16 08:35 |只看该作者
满堂花醉三千客 发表于 2021-11-16 08:27
还真没吃过天津糖炒栗子,下次一定尝尝。还吃过天津狗不理包子。

百度都有,著名小吃
台湾日本的糖炒栗子都是天津牌的

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23
发表于 2021-11-16 08:49 |只看该作者
信以为真 发表于 2021-11-16 08:35
百度都有,著名小吃
台湾日本的糖炒栗子都是天津牌的

受教了!偷偷告诉你,我就爱吃糖炒栗子,但没见过栗子树和毛栗子。别人问了,我才百度知道。汗颜汗颜。但是,不耽误我爱吃。

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24
发表于 2021-11-16 08:51 |只看该作者
满堂花醉三千客 发表于 2021-11-16 08:49
受教了!偷偷告诉你,我就爱吃糖炒栗子,但没见过栗子树和毛栗子。别人问了,我才百度知道。汗颜汗颜。但 ...

我也爱吃
还有柿子

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25
发表于 2021-11-16 08:55 |只看该作者
信以为真 发表于 2021-11-16 08:51
我也爱吃
还有柿子

  吃货一家亲、、、、、、、、不不不、、、、、、、我们是美食家相聚。

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