关于吃的一些小过往

南狼坨子

炸丸子
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小时候过年妈妈总会做油炸丸子，那是我的最爱。一般是年三十那天炸好，然后当天吃个够，吃不完的留到年后吃，通常到初五前后也就吃完了。我那时候嘴馋又能吃，遇到爱吃的没够儿，所以有时候我妈为了把丸子多留几天会把它藏起来。

有那么一年，初几的某个晚上，我想要吃丸子，但是却到处找不到。我去问妈，她不告诉我。于是我竟然生气起来，一个人躲到了小屋，且把门反栓着。过了很久我也没出去，妈妈急了，来敲门，我不应。她走开，过一会儿又来敲门，我还是不应。

再后来，她又来敲门，让我把门打开。她说丸子给你端来了。

我打开门，看见我妈端着盛丸子的盆站在门口。她的眼里有泪光。

唉，我现在已忘了吃了那丸子没有，但是却牢牢地记得妈妈眼含泪水的样子。那时她还那么年轻。

南狼坨子

盐蛋
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作为最小的孩子，我小时侯在吃食上享有一些特权。

农忙时节，妈妈准备早饭时总会为爹煮盐蛋。盐蛋并不多，所以一般只会煮两个，爹一个，我一个。爹要干农活，吃这个盐蛋理所当然，我则是因为受宠。妈妈和两个姐姐是没有盐蛋吃的。

过了一些年以后，我成了一个少年，求学在外。我哥有了儿子。我爹很宠爱他的孙子，于是那个常常在饭桌边享受吃食特权的变成了我的小侄子。那时候生活条件好了很多，盐蛋已不是稀罕物。

我体味那时候被小侄子取代了桌边C位的感受，完全没有任何嫉妒不适的感觉。大概是这样吧：我得到的宠爱已经足够了。

南狼坨子

3. 五个粽子和八个饽饽

前两天过端午节的时候，中午我吃了五个粽子。粽子很小，五个粽子加起来也就半斤左右。素粽，红枣馅儿，很好吃。

过去（在我还是个少年时。）我们村儿有个小孩儿叫刘剑，能吃。晚饭后去他姨家，他姨刚蒸好黏饽饽（一个就相当于我的五个粽子之和），就问他要不再尝点儿黏饽饽，他说：好。然后就一口气尝了八个黏饽饽。

那个小孩儿，从此成了一个“传奇”，得了一个外号：胶皮肚子。

南狼坨子

4. 素食者
嗯，最后这个很简单：

我现在是个素食者。

论金

意义沙发坐一下。

江小蝶

炸丸子是最难操作的——会爆炸啊！所以我从来不敢尝试。。。

江小蝶

南狼坨子 发表于 2022-6-4 16:01
够了。

数了一下，未来有四道小吃要粉墨登场了。。。

江小蝶

我好像记得丸子放久了会瘪下去的?你有没有印象？我那会儿不爱吃丸子，大概还是对糯米不感兴趣的缘故。爱吃豌豆碗碗——你们谁听说过吗？

江小蝶

我打开门，看见我妈端着盛丸子的盆站在门口。她的眼里有泪光。
————
这个细节深深打动我了。。。

江小蝶

南狼坨子 发表于 2022-6-4 16:00
盐蛋
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爹要干农活，吃这个盐蛋理所当然，我则是因为受宠。妈妈和两个姐姐是没有盐蛋吃的。

——
那会儿的普通家庭大多如此操作。幸好我们家不是，不然，或许我的性格会变得偏执起来。。

南狼坨子

江小蝶 发表于 2022-6-4 18:52
爹要干农活，吃这个盐蛋理所当然，我则是因为受宠。妈妈和两个姐姐是没有盐蛋吃的。

——

嗯嗯，我足够幸运。

南狼坨子

江小蝶 发表于 2022-6-4 18:52
爹要干农活，吃这个盐蛋理所当然，我则是因为受宠。妈妈和两个姐姐是没有盐蛋吃的。

——

劳动力要吃好———这个是个蛮好的规矩。

南狼坨子

江小蝶 发表于 2022-6-4 18:49
我打开门，看见我妈端着盛丸子的盆站在门口。她的眼里有泪光。
————
这个细节深深打动我了。。。

嗯，是的。

南狼坨子

江小蝶 发表于 2022-6-4 18:45
炸丸子是最难操作的——会爆炸啊！所以我从来不敢尝试。。。

不是炸麻圆，很简单。

岁月神偷

炸丸子和盐蛋，都好吃啊。。。盐蛋是啥，就是卤蛋呗？

南狼坨子

岁月神偷 发表于 2022-6-4 19:39
炸丸子和盐蛋，都好吃啊。。。盐蛋是啥，就是卤蛋呗？

盐蛋就是咸鸭蛋

是似似呀

真实感人又有趣，让我也想起了自己的小时候。。。

南狼坨子

论金 发表于 2022-6-4 16:37
意义沙发坐一下。

吃了吗？

南狼坨子

是似似呀 发表于 2022-6-4 19:57
真实感人又有趣，让我也想起了自己的小时候。。。

回忆能传染。

远烟空沫

南狼坨子 发表于 2022-6-4 16:01
4. 素食者
嗯，最后这个很简单：

是吗？我基本上也是。

江小蝶

南狼坨子 发表于 2022-6-4 19:09
不是炸麻圆，很简单。

那是我定向思维了。是炸肉丸子?

江小蝶

岁月神偷 发表于 2022-6-4 19:39
炸丸子和盐蛋，都好吃啊。。。盐蛋是啥，就是卤蛋呗？

还有不晓得盐蛋的？你莫不是火星来的小仙女姐姐?

江小蝶

南狼坨子 发表于 2022-6-4 19:08
劳动力要吃好———这个是个蛮好的规矩。

我不是说劳动力。是说家里的孩子们。我们家三姊妹，父母都是一视同仁的，吃食从来也都是平均分派。。。

江小蝶

南狼坨子 发表于 2022-6-4 16:01
4. 素食者
嗯，最后这个很简单：

为嘛？是信仰，还是习惯?

我感觉我偏素食，是身体自然而然的取舍。。。

江小蝶

南狼坨子 发表于 2022-6-4 16:01
3. 五个粽子和八个饽饽

前两天过端午节的时候，中午我吃了五个粽子。粽子很小，五个粽子加起来也就半斤 ...

脑补了一下半斤重的五个粽子，好吧，原来阿金说的都是真的。。。那个大肚娃，应该是荒寒岁月的普遍现象吧？八辈子饿死投胎似的。。。

岁月神偷

江小蝶 发表于 2022-6-4 21:32
还有不晓得盐蛋的？你莫不是火星来的小仙女姐姐?

我只知道端午的鸭蛋，不知道他还有个别名。。

南狼坨子

远烟空沫 发表于 2022-6-4 21:14
是吗？我基本上也是。

我是最近几个月才开始的。

南狼坨子

岁月神偷 发表于 2022-6-4 21:43
我只知道端午的鸭蛋，不知道他还有个别名。。

东北叫咸鸭蛋，四川叫盐蛋。

南狼坨子

江小蝶 发表于 2022-6-4 21:37
脑补了一下半斤重的五个粽子，好吧，原来阿金说的都是真的。。。那个大肚娃，应该是荒寒岁月的普遍现象吧 ...

就是能吃。那时候生活条件也不错。

南狼坨子

江小蝶 发表于 2022-6-4 21:35
为嘛？是信仰，还是习惯?

我感觉我偏素食，是身体自然而然的取舍。。。

还个心愿。