本帖最后由 有期啊 于 2020-11-20 13:35 编辑
《香席》,作者林灿,西南师范大学出版社,2015年版。
香席,在我看来,这个席字,与酒席,茶席的席字同类,都是待客的场面。但是书中的意思是香文化。因作者不愿意用日式的香道,茶道,花道,剑道等道的说法,故摒弃了香道一说,用了香席。
作者林灿是作家协会会员,所以此书读起来特别轻快。哪怕是介绍香的源流,也只是像是历史的钩沉,而不是学术式的铺陈。
在看此书之前,我主要的意愿是看书中所写的香的源流,香的种类,和香席中香艺的表演。姑且用香艺这个词,与茶艺相类。而书中用语只用“香席的表演”。
事实上,正式开始看的时候,《香席》这本书看的很潦草。因为我在看此书的开头,便已经在心里有了预期。奈何我预期的内容书中皆不详。此书与我在疫情期间所听的北京外事学院香道的讲座时,内心期待更多知道的相关内容相左。或者说,这本书比当日所听讲座的内容显得淡薄和浅短。我更推崇讲座的内容和表达方式。
书中对香材的介绍尤其浅淡,关于出处,性状,功效等都有些语焉不详。对于四大香料的介绍也欠缺。对于主香和辅香的君臣佐辅地位都没有涉及。
但是这本书也不是一无是处。书中讲述的一些关于香的历史故事引人入胜。譬如曹操分香卖履,用沉香厚葬关羽,书中寥寥几笔便重新勾勒了一个作为简单的人,而不是作为英雄和帝王的曹操的形象。分香卖履,曹操之朴实勤俭和居家长辈的形象让人感动。曹操作为高位至于帝王,没有珍藏金银珠宝,只是藏了一些香料,和拥有制草鞋的技能,他想将这些分给他的后人,希望他的后人能以此谋生。
汉武帝焚香觅寻已经阴阳两隔的李夫人,也将汉武帝凡人化了,将他凡化成一个痴情的丈夫,对亡妻念念不忘,至于成痴,不惜低头向东方朔问计。只道汉武帝“不问苍生问鬼神”是多么无端和无用,却不料他是如此人性多情。
书中写的荀彧留香和韩寿偷香的故事也简洁有趣。
书中的这些小故事,现在看来香更让古代帝王和卿相们更凡人化,而不是他们想要达到的与仙人同感或显示尊崇的神秘化。
书中也认为四大香材为沉香、檀香、龙脑香及麝香。列举了十数种单品香,合香书中主要是列举了一些《陈氏香谱》合香方中的印香、香丸、香珠等形态的制作。不足的是在介绍单品香的时候过于简略,作者有过分地偏爱沉香,将沉香真伪辨别列了不少篇幅。
书中提到香茶的制作,认为香茶具有保健作用,在不就将来会作为一种新的保健品风靡全国。香茶的制作指的是香料入茶,譬如用龙脑、沉香等入茶,制成茶饼,使茶的味道更具芳香,具有提神醒脑、舒缓心情等功效。
个人认为以香入茶,香气太过浓郁,与更多的茶饮人喜欢茶的清淡气又有不同,风靡全国一说有些太过乐观。
在香席表演一编中,书中介绍了表演用的香具,香炉、香灰、香盘、香篆、香铲、探针,香具袋等。所介绍的香刀尤其可爱。
关于香席表演,书中推崇篆香、空熏、闷香等方式。“沉水良材食柏珍,博山烟暖玉楼春。怜君亦是无端物,贪作馨香忘却身。”罗隐的这首《香》七言诗,便是香席师和品香人品香的境界吧。
尚书中说:至治馨香,感于神明。黍稷非馨,明德惟馨。虽是为了强调人之明德,却也可以说是香之缘由,香气可感于神明。
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