桃花，上椿芽

徐公孰

   

徐公孰

有真空袋包装的，也有散装的。

徐公孰

找五年以上的老店，多买一些存着慢慢吃。

过了季节就没了。

千座高原

长的象东北的刺老芽
香椿味道太大
跟东北的赤老芽没法比

卡米尔克劳代尔

我都是去树上现摘的。

徐公孰

香椿，能吃。

还有臭椿，比香椿还香，香浓得发臭，不能吃。庄子说的无用之才，就是臭椿，也叫  樗。

徐公孰

卡米尔克劳代尔 发表于 2022-4-26 10:52
我都是去树上现摘的。

没有几家能有你这个口福啊

卡米尔克劳代尔

徐公孰 发表于 2022-4-26 10:54
没有几家能有你这个口福啊

说起来，我得去去看看现在啥样了，不知道能不能有点收获。

只配当配角

好吃不？

徐公孰

只配当配角 发表于 2022-4-26 10:56
好吃不？

一人一个口味儿，我不知你会不会觉得好吃啊。

知音

这个香椿芽比北京的大

知音

腌制的呀！
那还是不要买了

只配当配角

知音 发表于 2022-4-26 11:22
腌制的呀！
那还是不要买了

好

刘庄主

咬春。

按倒就亲

一定要先焯水。

闲窗梦

我小名椿芽，外号桃花。

王小丫

千座高原 发表于 2022-4-26 10:51
长的象东北的刺老芽
香椿味道太大
跟东北的赤老芽没法比

我也看成了刺嫩芽

只配当配角

闲窗梦 发表于 2022-4-26 11:49
我小名椿芽，外号桃花。

我小名窗子，外号闲的。

千座高原

王小丫 发表于 2022-4-26 13:51
我也看成了刺嫩芽

在北京吃过
香椿味道不喜欢
跟东北刺嫩芽比不了
竟然卖价比刺嫩芽贵

遥望江南

这玩意，我们老家最多了。一般这个季节二姐会弄一麻袋，背给老太太。老太太很欢乐的分给邻居

知音

王小丫 发表于 2022-4-26 13:51
我也看成了刺嫩芽

我没吃过刺嫩芽，好像听说过。
我们老家有一种野菜叫柳蒿芽

知音

千座高原 发表于 2022-4-26 13:59
在北京吃过
香椿味道不喜欢
跟东北刺嫩芽比不了

北京香椿摊鸡蛋，香椿不要放那么多。
还是很香的。
但是香椿芽稍微老一点，就不好吃了。

只配当配角

就吃过婆婆丁，侵么菜的路过。

千座高原

知音 发表于 2022-4-26 14:01
北京香椿摊鸡蛋，香椿不要放那么多。
还是很香的。
但是香椿芽稍微老一点，就不好吃了。

味道我受不了
我朋友总跟我说香椿好吃
后来他就是用香椿和鸡蛋炒了一盘菜
我就吃一口
再也没吃
味道怪怪的

只配当配角

千座高原 发表于 2022-4-26 14:05
味道我受不了
我朋友总跟我说香椿好吃
后来他就是用香椿和鸡蛋炒了一盘菜

没饿你八天

千座高原

只配当配角 发表于 2022-4-26 14:07
没饿你八天

有其它菜

知音

千座高原 发表于 2022-4-26 14:05
味道我受不了
我朋友总跟我说香椿好吃
后来他就是用香椿和鸡蛋炒了一盘菜

我还挺爱吃的，但也仅仅是少放香椿多放鸡蛋的那种。

狗毛毛

香椿芽最好吃鲜的，冷冻或者腌制的毒性很大，专门看过一期节目

诗意天涯

卡米尔克劳代尔 发表于 2022-4-26 10:52
我都是去树上现摘的。

我都是拿点盐，爬树上现吃

就图个纯天然

海鲜酱

山东河北一带吃得惯的人多。