本帖最后由 兰亭流觞 于 2023-10-7 09:18 编辑
少年时，一个夏日的中午里正与伙伴们在桃花峪水潭里游泳，忽然看到自高高的崖壁上，一前一后飞下两只禽类。前边那只体型较小的，边飞边发出类似黄鼬追鸡时的那种惊叫声。它飞向一堆乱石，落地后急速钻进了乱石的缝隙里；后边那只体型较大的飞禽是只凶猛的白花鹰。白花鹰落地后失望地打量着那堆石块，转动了几下长着一对犀利眼睛的头，一振翅膀飞走了。身形敏捷地钻进石缝里的禽类，是我们附近山上常见的动物——石野鸡。
在“石野鸡”这个名词里，“野鸡”俩字不用解释，“石”字，则有两种含义。一是表明这种小型禽类一生都活动在山草砾石间，从不像雉鸡那样也会去田地里筑巢觅食；二是有小而柴的意思。我乡南部山里以前偶尔有狼出没，由于食物匮乏，为了生存，这里的狼把躯体逐渐进化的比家犬还瘦小。长辈们称呼这种狼为“石狼子”，即身形瘦小的狼。
石野鸡是一种很稀奇的禽类，我翻找过很多资料，从未见过与之有关的蛛丝马迹。刚孵化出来的小野鸡，与身上布满赭褐色条纹的家养雏鸡无异。但是它长着长着就变样了，用时下形容某位演员的话来说，“长残了”。
石野鸡，山上并不少，但它的行踪诡秘，以至它长成半大鸡的时候是什么样子还真没有见过。成年的石野鸡羽毛为暗淡的浅灰色，也就是风化山石的颜色（随着春夏秋冬四季更替，它的体色也会随着山色、草色的变化而略有改变）；体型大小类似大一些的成年鸽子，而且雌雄无论在颜色上还是体型上都没有明显的区别。事实上，如果仅从它幼雏的样子象鸡，就把它划为鸡类，未免有些牵强。因为有很多禽类的幼体都与鸡崽很相似。
人们之所以把这种成年后并不象鸡的禽类称为野鸡，除了幼雏象鸡外，另一个主要原因是它还有一个与家鸡完全相同的习性，就是母野鸡每次生完蛋后，都会“咯哒、咯哒、咯咯哒”地叫个不停。由于村子与山丘离得很近，偶尔会听闻到山上产完卵的野鸡在叫，村子里的母鸡也在叫。这一现象，自然和谐，相映成趣，仿佛亘古的光阴。
石野鸡毕竟是野禽，它有很强的自我保护意识。家鸡生完蛋后，走出窝就会有些夸张地大叫，似是有向主人表功的嫌疑。野鸡则不同，它每次生完蛋后，会悄无声息地跑出老远去鸣叫，甚至是从山谷东侧生完蛋后，飞到山谷西侧去鸣叫。
野生动物自幼就有很好的逃生技能，比如说兔子。家兔怀孕期是30天左右，小兔生下后是闭着眼睛且全身无毛；野兔则不同，它的孕期是50多天，兔仔生下后，就已长全了体毛，而且已具备很好的视觉。此时若遇到危险，它会快速逃跑。刚孵出的野鸡仔也有同样的能力，他们遇到危险后会本能的四散而逃，快速隐没在石隙、杂草丛里。野兔与野鸡一样性子很烈，无论是幼崽还是成年个体偶尔被人类捕获，鲜有养活的。
正在孵卵期间的石野鸡，如果发现人类、狗或其他动物走近，感到对它构成威胁时，为了保护卵，它会突然飞到巢外。然后，拖曳着一边的翅膀装成受伤的样子，时跑时飞，始终与追击的动物或人类保持着一定的距离。当它感觉走出的距离够远了、巢穴安全了，它就一展翅飞走了。此禽有一定的飞翔能力，但它不能似鸟儿那样久飞。
近些年，山野间出现了雉鸡。我在鲁西北农田里也常常看见，一只羽毛华丽、身形高大的雄性雉鸡带领着五六只羽毛暗淡的母鸡到处觅食游荡。石野鸡不成群，而且是一夫一妻制。从这一习性上看，它倒是更像斑鸠。
随着时代的发展、人口逐渐增多，野生动物的栖息地被严重侵蚀，在很多地区某些原始的小动物近乎绝迹。少年时活动在我乡山野间的石野鸡，也已经多年不见踪迹了。![]() |
雷达卡
发表于 2023-10-3 10:36
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发表于 2023-10-3 11:17
柴鸡子肉，要比杂交鸡香的多。
发表于 2023-10-3 12:48
