本帖最后由 三拳 于 2020-11-28 16:05 编辑
笨鸡指引路
立冬前一日,到“纪氏药膳”买了五斤羊肉。听人说,平常日她店里的膳食材料远不如立冬前后备的好,立冬和过年,就羊肉来说,是他们特地从佳阳后阳选的羊。母亲总说,四条腿的不如两只脚的好吃,大头的不比小只的味香,但是,又说到现如今这些都没有好滋味。于是,每每进村,我就惦记给她找一只血统纯正的笨鸡,以解她记忆里的相思。
立冬后几日,我们去西山。从西山回城有三条岔路,其中有一条是我最不愿意重复去经过的,那条路不用再往上爬坡,直接顺势下山。路开在涧边儿,太阳被挡在山外,那细流呜呜咽咽,“姚金娘”般诉不完的冤曲。一进入那里,强烈悲观的情绪就堵上心头。司机总说我的身体灵,每回说,每回笑,那笑里透着他对途经地方的了如指掌,但就是不愿主动告诉我当中的故事。 那天下午,云挂得很低,又走得很快,太阳露出来的时候,无限风光似乎就在眼前了;可云一赶到一块儿,天色就压抑得不得了,阴晴不定中,司机还是决定抄直接下山的近路回城,我是有些不太愿意的。 在前一个村子,我们打听事儿的时候,一个大姐倒是说到,你们进去,那里新开了一个玩儿的地儿,有笨鸡吃。农村哪儿哪儿都有鸡吃,从前,乡间一个实诚的大爷告诉我们,鸡是鸡,但也不是城里人要找的笨鸡了,能有半笨的,就相当不错了。所以,虽然心里记挂给母亲找笨鸡,但对大姐提供的消息不抱很大的希望,于笨鸡,可遇不可求。
好几个月没有经过这条路,一进来依旧情绪低迷,司机说,哎,真有笨鸡啊。我打起精神往前看了一下,确实,路边斜着一个木板子,板子上大概用的是红油漆,写着几个“娟娟体”——“出售正宗笨鸡,笨鸡蛋”,字的下方有一个红色的拐弯箭头。我又往箭头指示的方向观察了一下,要到达笨鸡窝,没有正经路,只能通过一条田埂。 我跟司机说,要步行哎,应该是那里了。我指着不远处半山腰一撮高低错落的屋棚,说话的兴致不高,因为一门心思想着赶紧离开这里。 司机看了看天色,说,既然来了,就进去看看。
走近了,才发现,那屋棚还在施工,几个工人正在按装栏杆。大体的格局就是一两间木屋,外带一个露台,顺着山腰的坡度,一幢一幢拾级而上。 司机就问一个工人,哎,外面写着有笨鸡卖,在那儿呢? 那工人说,卖笨鸡的主人这会儿不在,鸡场在这群房子后面。这房子也是鸡场主的。接待来玩儿的人。 我说,吃鸡的地方吗? 那工人说,是有鸡吃,另外,自己带些食材,我们也给加工,还有茶楼,酒房子。然后接着说,你们要不要近一些看看,上来啊。 转了一圈,果然不只是卖笨鸡那么单一,还算是功能比较齐全的农家乐。 司机和工人聊着天,我被前方的一间屋子吸引了,那玻璃拉门半敞着,露出白色的窗纱,工人发现了我的兴趣,于是朝着我喊了一句话,你走进去吧。
屋里的摆设很简单,靠落地窗的地方修了个榻榻米,榻榻米上有一个老柜子,柜子上立着画框,镶着一幅字“善上若水”,瞅着这幅字,我这心里就乐了,天下有那么多字可竖情怀,这些写字的师傅,请字的主子,偏偏不避讳撞衫,又也许,这天下人真的都是一样的?还是吸引我的那一帘柔软的窗纱好,我就是为她而进来的,这下也看仔细了,白且透亮。
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