盘子十二元一只,因为方形所以小贵。上次却没买,因为不知道我的锅能不能放得下它,与其不好意思去退货不如缓缓再说,果然昨日计上心来。办法却简单,再去那家店的时候将那只看中的盘子往他展示的几种蒸锅里试着放一放不就有数了?
饭后散步,依计行事。马到成功。
很有些食物必须放在盘子里蒸熟才行,比如茄子,比如带鱼,比如腊肠,固然置于碗中亦非不可,它们照样可被蒸熟,但容器的不同对菜的制作必有影响,貌似而神离,其中奥妙还待我慢慢研究,何其然?何其不然?吾将上下而求索。
时间充裕,常常闲的蛋疼,生活的节奏便须有些打破,8小时内唯唯诺诺,亦步亦趋,除此之外何苦继续伪装?为啥不去嗨皮?只要己所不欲勿施于人那就放手去做嘛,何必瞻前顾后?该吃吃该乐乐,想怎么造就怎么造啊,8小时外的我贪吃贪睡,宝宝你们会不会?
迄后半夜到现在,气温一直徘徊在摄氏29度,无风。也就是说从醒来到现在闷热依旧。刚又吃了碗自制的汤面,葱姜炝锅,白菜爆炒后置水煮开,搁了点虾皮,氽一只鸡蛋使其颇似荷包,下的是荞麦面,略使沸腾片刻,出锅前调之以盐与鸡精,最后淋了些许芝麻香油,满满的家常味钻鼻入喉,氤氲不已,使我加倍地出了些汗。自己动手丰衣足食,劳动创造幸福,诚不欺我。
计划未变,早上去买菜,今天打算按照视频里传授的经验试做一道黄焖鸡,又想做一道红烧带鱼,二选一。素菜则以绿色为主,不拘哪样。油炸花生米则为必选,罐子已经清洗并晾干,这是我的拿手菜,拜外婆赐教,色香味俱全佳,好吃极了。
以新梨换旧梨,也在计划之中,天热之故水果的保鲜成了一个难以挥却的问题,岂能在双亲的照片面前摆烂?!于是刚刚买回三只应从枝头摘下未久的树山梨,供奉多日的那几只便被撤至冰箱留给自己吃,家中三人俱得口福,每次这么做都会在父亲面前把心里的话读一些出来,时而为他祈祷,时而埋怨,可真是人鬼情未了,呜呼哀哉。
今天得去沽些酒来,瓶中杨梅尚可利用,数月以来的浪全凭酒精刺激,舍此难以打破心中坚冰与砂锅。舍此其谁?让我还能听到那么熟悉的声音:
酒干倘卖无? |