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放一杯自制酸奶这儿 [复制链接]

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主楼

发表于 2024-9-12 09:28 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 |

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沙发

发表于 2024-9-12 09:32 来自手机 |只看该作者

姐做的酸奶，不用酸奶机，不用买什么菌。

只要一只杯，一盒鲜牛奶。
第一次做要买一盒酸奶做种。

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板凳

发表于 2024-9-12 09:33 来自手机 |只看该作者

家里要有冰箱，这条件就够了

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地板

发表于 2024-9-12 09:35 来自手机 |只看该作者

自制的好处是不添加任何，干净卫生新鲜。

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5楼

发表于 2024-9-12 09:37 来自手机 |只看该作者

杯子必须干净，用开水烫过放冷。这是关键。

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6楼

发表于 2024-9-12 09:40 来自手机 |只看该作者

然后，盒装无菌鲜奶倒入杯子里，一小匙盒装酸奶也放入杯子里，搅一下，静放。
最好，隔水里放，杯子加小碟盖住。

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7楼

发表于 2024-9-12 09:43 来自手机 |只看该作者

我习惯晚上临睡前做，放一晚。
早上看到的是平滑白净凝固的酸奶。
吃前，先留一匙酸奶做种，放冰箱存。。

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8楼

发表于 2024-9-12 09:55 来自手机 |只看该作者

说的比做的还累人

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9楼

发表于 2024-9-12 09:57 来自手机 |只看该作者

气温也是关键，冷天做不了。

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10楼

发表于 2024-9-12 11:08 |只看该作者

都是说酸奶健康，以我做酸奶的经验来说，我觉得酸奶要好吃，需要放大量糖，并且非新鲜奶也能做出来，所以真谈不上健康。

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11楼

发表于 2024-9-12 12:09 来自手机 |只看该作者

五十学易发表于 2024-9-12 11:08
都是说酸奶健康，以我做酸奶的经验来说，我觉得酸奶要好吃，需要放大量糖，并且非新鲜奶也能做出来，所以真 ...

蠢，不告诉你

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