本帖最后由 烟雾凤翼 于 2024-9-18 23:08 编辑
美食,作为一个南方人,不开地图炮的说,南方,各种美食,除了江西有点蠢辣蠢辣的,其他都还好,算是各有特色,然后往北走……………就是包子馒头饺子馍…………再往北,棒子国,泡菜就是无上美味,再往北,老毛子,包子馒头馍就是无上美食………这没地儿说理去。
哪怕东北大米开始出名,那地儿至少不会觉得大米不如包子吧。
至于包子馒头饺子卷子馍啥的,都是面粉,不管做成啥模样,不过就如同小孩子们和尿泥,不管做成啥样,就是面粉和滴,至于火候…………没啥讲究,不漏气,蒸熟就行。
当然也有馅,就跟和尿泥不一定只能是泥,也可以加点其他的,还是那样,熟了就行,顶多鲜料跟不是新鲜的料而已,有啥火候?煎炸蒸煮,最后都是个蒸…………还有啥?还有啥嘛。
从未听说美食有过蒸包子大赛,唯红袖开其先河,包子何其有幸,红袖却何其无辜。
嗨,不知所谓,不知所谓啊~~~
|