大战在即,粮草先行,我是个做事之前运筹帷幄的人,从来不打无准备之草稿,哪怕只是包一顿包子。
我写下了战略方案,从理论知识、场所器具、用料食材等几个方位入手,沉浸式进入了包包子的准备阶段。
我下载了很多视频,比如高筋面粉与低筋面粉的区别、论发面的正确配比、如何捏出包子的十八个褶、饺子的十二种包法、美味包子馅儿大全等等。
我找到我的八卦界男盆友,半夜问他手擀饺子皮和包子皮,到底哪一个要留肚肚。我打开淘宝,开始淘各种面粉、酵母、揉面垫、擀面杖、精准厨房电子秤、量杯等等等等,所有的都得置办,虽一次还没试过,但咱就是自信,一种天赋型选手志在必得的基因在热血里澎湃。
当然,这一切都是在暗地里进行的,一切大张旗鼓的高调,都有可能带来咯咯哒的嘲笑。
我是个做事之前运筹帷幄的人,夜里十点的时候,我潜入了厨房,开始演习化整理,明天我必然要一镜到底,从面粉到狗不理,全程高清,一镜到底,漂亮而整洁的厨房,是我华丽丽的主战场。
擦灶台是每一个合格的御厨每天的必修课,今夜我更加仔细,昂贵的黑晶灶面上映出了我兴奋的小脸,我不禁看向了我心爱的油烟机,它先进的自动巡航吸入技术一直是我的骄傲,我相信,它的低噪音系统表现更会在一镜到底里展开绝对的优势。还有我那最新款的蒸箱,它是我的秘密武器,包包子这种小事儿压根儿不需要我太操心,一键发酵以及精准热敏探头控温功能势必一统江湖,试问,大赛冠军舍我其谁?
整理任务进行得快速而优秀,从上至下,我低调地擦完了厨房的每个角落,时间来到了晚上十点四十,我看向了水池旁的水槽洗碗机,自从家里的洗碗业务被钱老四承包了之后,昂贵的洗碗机就再也没用过了,钱老四每天深深地沉醉在我的花式表扬里,洗碗机神马的,留着看看就好。
但此时此刻,对于一个即将一镜到底的御厨来说,厨具的不齐全是不科学的,于是我打开了洗碗机的电源,让它自我清洁以备明天的不时之需。洗碗机洗到一半,就停了,我不信邪,重启,断电,又打开,反复几次,仍然停止在E状态,我有些懵圈,这是从来没有发生过的事,这品牌,这气质,它就从来没坏过。
我看了看时间,已经十一点,时间就是金钱,拨打到24小时售后电话,热线很热情,很热心,指出因为长期费老公不使用导致洗碗机下水道被隔壁菜池里的油脂堵塞了,远程指挥未果,只有等明天师傅上门才能解决。我思虑再三,感觉完全没必要,不就是下水道堵了吗?不就是几个弯头几个管道的事儿吗?我决定自己搞。
我是个做事之前运筹帷幄的人,我打开下柜门,用一个极低的姿势拔掉水池下的各种插头,水槽的、净水器的、洗碗机的,我数了数,总共两个弯头三根管,我小心地把盆塞到了存水弯的下面,拔掉固定圈,几下就把一个小弯头拧了下来,管道顿时就通了,污水哗哗哗流到了盆里,我心有窃喜,就这么简单?完美解决了?果真对于一个天赋型选手来说,所有阻碍胜利的困难都是纸老虎。
可惜天有不测风云,盆有大小之患,几个呼吸之间,窃喜未退,盆内已满,眼睁睁看着那污水取之不尽地往外流。
我傻了,目测也没这么多的水啊?
一机之大,一盆根本装不下,洗碗机里的水太多太多了,我手忙脚乱,又找来了更大的盆,结果来不及,根本来不及,污水以冲破千年禁锢一发不可收拾之势流向了柜底,扑向了地面。
霎那间,仿佛有一百只死老鼠同时递到了我的鼻子下面,那味道,像一颗巨型臭蛋蘑菇云,把我的厨房瞬间就给炸了,给臭炸了……
一个被堵很久很久的下水道会有多臭?一个被堵很久很久的下水道的水淹没的厨房会有多臭?发挥你全部的想象你都想象不出来。
狗芒果被臭得一个激灵地爬起来,直奔厕所,到处闻,它以为,咱家的厕所漏了。
我闺女被臭到从床上爆起,百米冲刺去关各个房间的门,结果她跑出去后自己的门却没来得及关,导致臭气在她的房间里久久不能散去,于是她把各种香水拿出来狂喷,整个屋子弥漫着一股神奇的味道,嗯,是粪味茉莉?哦不,是鼠尾玫瑰。
这一切,都是后来在闺女对着钱老四控诉的时候我才知道的。
那时的我,未来的包子御厨,依然站在一屋子污水的中央,欲哭无泪,嗯,这题超纲了,真不会解。
接下来,可以尽情的想象我的狼狈吧,这辈子就没滴过那么大瓣儿的汗珠,也没擦过数不清次数的地,来来回回周而复始,一遍结束了吗?再来三遍吧!但凡接触过污水的一切,都臭不可闻,我扔掉了大坨大坨的洗脸巾,扔掉了六块抹布,三副手套,两个桶,一套笤帚簸萁,525不是问富婆是神马样子的吗?请参照,就是这样,扔东西有一种迫不及待、毫不心疼的豪横。
后来,闺女捏着鼻子隔着厨房玻璃门对着我各种辅助查攻略,最后的最后,时间来到凌晨一点五十分,在我融掉了一整块硫磺皂,洒完了一整瓶风油精之后,家里终于可以完整地呼吸了。
我把身上的那件睡衣和拖鞋都丢了,凌晨两点多,我走在倒垃圾的路上,犹如一只战败的落汤鸡。
第二天早上师傅就过来了,带着鞋套,提着工具箱,用时25分钟,收费八十块,洗碗机完美地恢复了工作。
钱老四听完闺女的控诉一脸不解地问,夫人,勤俭节约乎?我答,非也,唯手贱尔。
炸厨房的后遗症一直在延续,昨天一整天,我仍然时不时的好像、貌似、仿佛还能闻到那股臭蛋的味道,它潜伏在我的呼吸里,一会儿在我左边,一会儿在我右边。我知道,我的鼻子不纯洁了,御厨势在必得的心态已被污染,我需要长期的修养,重伤待愈进不了厨房了。
皮薄馅大十八个褶子的狗不理你们忙去吧,我需要香香的、美美的,做个正常的人类。食堂里的饭也还是可以吃的,做一个勤劳的但是完全不进厨房的人,理论上也是可以完全成立的。运筹帷幄界的御厨摆烂了,冠军就让给培训界的王麻子吧,允许教育界的大窗并列第一。
你们包吧,我厨房炸了。
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