七种常见果蔬皮的神奇功效

紫儿

   吃水果的时候，你是把它的皮都吃了还是给扔了呢?如果是把它们的皮给扔了，那么你失去了最好的营养素了。因为果蔬皮的好处数也数不清的哟，不仅可以抗癌，而且还有护眼护胃的神奇功效呢!下面一起来看看七种果蔬皮的神奇功效吧!

猕猴桃皮——抗癌

    猕猴桃皮富含抗氧化剂，具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。

    食用方法：将猕猴桃连皮榨汁，过滤后饮用。

  

香蕉皮——护眼

    香蕉皮提取物富含血清素，有助于缓解抑郁症。香蕉皮中的叶黄素可以保护眼睛细胞免受紫外线伤害。

    食用方法：将香蕉皮加水煮10分钟，冷却后饮用。

   

菠萝皮——护胃

    菠萝皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纤维和维生素C之外，菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物，清除消化道内的死亡组织，具有护胃抗癌的功效，此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。

    食用方法：将菠萝去除外皮刺手部分后，连皮榨汁，过滤后饮用。

柑橘类果皮——降胆固醇

    橙皮和橘子皮富含“超级类黄酮”，该物质可有效降低坏胆固醇，而不会降低好胆固醇。美国研究发现，柑橘类水果果皮中的抗氧化剂含量是果汁的20倍。另外，此类水果富含果胶有助于降低胆固醇，帮助平衡肠道有益菌。

    食用方法：将柑橘皮晒干研成粉末，与奶酪、蛋糕等一起食用。或者将此类水果连皮榨汁，过滤后饮用。

  南瓜皮——抗癌护心

    南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

    食用方法：距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。

   

土豆皮——“营养库”

    大多数人都知道土豆皮有益健康，但对个中缘由却不甚清楚。土豆皮真是营养库，拳头大的土豆皮就可以满足膳食纤维、钾、铁、锌和维生素C一天需求量的一半。

    食用方法：土豆吃法多样，烤土豆、煮土豆、连皮打成土豆泥、切片炒菜都可以。

  大蒜皮——抗衰老护心脏

    大蒜皮中含有6种不同的抗氧化剂。去除大蒜皮的时候，其中抗衰老护心脏的苯丙素抗氧化剂就会白白浪费。

    食用方法：在整个新鲜大蒜头上淋橄榄油，然后放入烤箱中，与烤制食品同烤同吃。

罗兰

呵呵，从来不吃皮！

昊哥

我最喜欢吃水果，可我都不吃皮，一般都去了皮吃。

看来损失很大呀！

七色槿

不敢吃皮，农药太厉害了。

山东游刃

什么都没有白开水和大馒头好，{:soso_e163:}{:soso_e181:}

紫儿

罗兰 发表于 2012-6-20 19:30
呵呵，从来不吃皮！

谢谢！{:soso_e120:}

紫儿

昊哥 发表于 2012-6-20 20:19
我最喜欢吃水果，可我都不吃皮，一般都去了皮吃。

看来损失很大呀！

以后一定要吃哦！{:soso_e120:}

紫儿

七色槿 发表于 2012-6-20 21:05
不敢吃皮，农药太厉害了。

多泡泡就好了！

紫儿

山东游刃 发表于 2012-6-22 23:43
什么都没有白开水和大馒头好，

游刃哥哥说的极是！我也喜欢喝白开水吃大馒头！{:soso_e120:}

玲珑剔透

紫儿

玲珑剔透 发表于 2012-6-23 15:02

玲珑节日快乐！{:soso_e163:}

山东游刃

山东游刃

不吃皮但不能不听歌，{:soso_e179:}

山东游刃

玲珑剔透 发表于 2012-6-23 15:02

...................

玲珑剔透

山东游刃 发表于 2012-6-24 11:02

新疆的歌曲，好听，其旋律让人听着就想跳舞{:soso_e142:}{:soso_e142:}

山东游刃

玲珑剔透 发表于 2012-6-24 12:28
新疆的歌曲，好听，其旋律让人听着就想跳舞

这是罗兰发的一首音乐，他使用各种方法隐藏音乐，但都被我一一化解。{:soso_e120:}{:soso_e112:}

罗兰

咱进来欣赏歌曲！