蓝蓟
初春时,太多的花草扎堆绽放,令人目不暇接。
蓝蓟花与苜蓿草、广布野豌豆、飞廉、大蓟等花卉差不多同时开。
这些郊外的闲花野草开放时,自然离不开小金盏菊的陪伴。
雨水丰润时,花期比较长,干旱时,它们会早开早谢。到如今,蓝蓟的花影早就不见了。
蓝蓟(Echium vulgare L.)是紫草科蓝蓟属二年生草本植物,茎直立,不分枝或多分枝。
蓝蓟原产英国、地中海地区至高加索。于我所居住的地方,它们就是自生自灭的一种花卉,时常长在花圃中,早春开过之后,没来得及结子,就被园艺师当杂草除去。好在它们是耐剪植物,第二年照旧逢春欣荣,开出这美妙清新的花儿。
最初的时候,蓝蓟长得很像油菜蕻,只是叶片上多了一层绒毛。经验中知道,叶片有绒毛的植物一般不好吃。但是人类是聪明的,比如南瓜叶子就带有许多绒毛,摘下来之后过水,再炒着吃味道也不错。
一般野外的植物,像蒲公英、蕨菜之类的很受食客欢迎。
蓝蓟全草可以入药。也有地方栽种装饰花坛、花镜。好在蓝蓟性子比较豁达,无需人们过多花时间打理,不惹虫灾,对水土要求不高,很有规律地生长,开花,是自然界不可或缺的闲花野草。20230521
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