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小草与茜草 [复制链接]

兰亭流觞

主楼

发表于 2019-2-27 18:36 |只看该作者 |倒序浏览 |

本帖最后由兰亭流觞于 2019-3-4 18:06 编辑

小草与茜草
我要说的小草，并不是歌里唱的没有花香，不如树高，野外随处可见的那种小草，而是中草药小草。晋代张华《博物志》载：远志苗曰小草，根曰远志。意思是说，远志这种植物的地上茎叶，叫做小草；它的地下根则名做远志。
关于中草药小草，在南朝刘义庆编撰的《世说新语》里，记载了这样一则趣事：东晋时期的名士谢安，年轻的时候有隐居山林的意愿。后来官府屡次征召，迫不得已，才就任了征西大将军桓温属下的司马。一天，有人送给桓温一些草药，其中有一味是远志。桓温取来远志向谢安问道，这种药既名远志又名小草，怎么一种植物却有两种名字呢？谢安没有立即回答。当时参军郝隆在座，他应声答道，这很容易解释啊，不出为远志，出则为小草。谢安听了这话深感惭愧。那么谢安为什么感到惭愧呢？大概他是听出郝隆暗讽他，隐居在东山时似有远大志向，来到尘世间却成了小草一般的庸人了。其实郝隆看错人了，才华横溢的谢安石通过自己的不懈努力，日后逐渐成为了朝廷仰仗的重臣，并在淝水之战中运筹帷幄，一战成名，终成东晋一代名相。
小草是多年生草本植物，在我乡山坡地堰很常见。它绿色的细叶依茎互生，高三十厘米左右，五六月份它的植株顶部会开出多枚蓝紫色的小碎花，喜欢长在土质较肥沃的地方。记得小时候，不上学的日子里便拿把小镐头去附近的山上挖小草的地下根茎，然后拿回家趁鲜用小擀面杖擀压，抽出根筋晒干，是为远志肉，拿到中药材店出售换钱。
小草的地上茎叶虽然也是药材，但药店并不收购。不过它另有妙用——晒干了可以当茶。闲暇时撮一匙放入玻璃杯中，用滚烫的开水一沏，但见杯内草叶浮沉，茶汤碧绿，饮之清香怡人。如果把小草鲜叶放到锅里轻炒一下，沏出的茶汤更有一种特殊的焦香味道，毛峰、洞顶也不过如此吧。
茜草，茜草与远志的生长习性差不多，有小草的地方也常见茜草，或者茜草生长所需的土壤较之小草更肥沃些，茜草也是一种很长见的中草药。
茜草是多年生攀援草本植物。它的根深红色，可以入药。在土质肥沃的地方，茜草墨绿色的地上茎会长到三四米长，茎叶有涩感，遇其它直立生长的植物便攀援。据说茜草藤蔓也是中草药，但与小草的茎叶一样，我年幼时药材店是不收购的。
茜草九、十月间开花结果，几乎遍布全藤的果实状如大粒花椒。随着季节的变化，果实的颜色由青变红，成熟时为紫红色浆果。物质匮乏时代孩子们喜欢摘来吃，果肉很甜。