漫说少数民族【074】撒拉族：传说突厥乌古斯部撒拉尔的后裔

井冈

    撒拉族是中国信仰伊斯兰教的少数民族之一，主要聚居在青海省循化撒拉族自治县和化隆回族自治县黄河谷地，以及甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县大河家乡一带。因自称"撒拉尔"，简称"撒拉"而得名。

    撒拉族语属阿尔泰语系突厥语族乌古斯语支，语言内部比较一致，无方言区别。撒拉语以前使用察合台式阿拉伯字母，现在使用拉丁字母的文字。

井冈

民族服饰：

    撒拉族服饰有两方面的特点，即服饰的伊斯兰教色彩;与回、藏、汉等民族服饰相互影响和融和。不过，撒拉族的服饰大体与回族相同，区别在于上衣一般较为宽大，腰间系布。

撒拉族特色服饰

    六牙子帽:据传，撒拉族男子在清代中后期，头戴六牙子帽。所谓六牙子帽，乃是六角帽，上绣有各种花卉，与现代维吾尔族人戴的帽子，似有相同之处。

    缠头巾:阿拉伯语叫"答斯答尔"。为宗教礼拜时所戴，制作、戴法与回族相同。

    包头:撒拉族中老年妇女服饰习俗。将头发盘在脑后,用白纱布包头将头包起来，并绕脑后几圈，将盘在脑后的头发固定。"包头"一般都是比较长的纱布。撒拉族人认为，妇女的头发属于羞体，不可外露，所以须用包头包起来，不使其外露。

    盖头:撒拉族妇女服饰习俗，与回族相同。

    汗榻儿:撒拉族人过去多穿自己缝制的毛兰布大襟汗榻儿，共5个纽扣，肩上2个，腋下3个，纽扣也是自制的。

    坎肩儿:一般穿于春秋冬三季，"坎肩儿"无袖无领，用三角布头缀成，妇女的"坎肩儿"五颜六色，各种颜色相配得当，颇具风韵。冬天都穿羊皮(或羔皮)里坎肩。

井冈

饮食：

    撒拉族习惯于日食三餐(农忙时根据情况适当加餐)，主食以面粉为主。家常品种有花卷、馍馍、馒头、烙饼、面片、拉面、擀面、散饭、搅团等。在一年一度的斋月里，一般都只食早、晚两餐，饭菜比平时丰盛一些。

井冈

住房:

    撒拉族的古民居篱笆楼，明清以来分布在循化撒拉族自治县的孟达、大庄、旱平、塔撒坡、木厂等村落，以及甘肃省积石山县的大河家关门村一带。撒拉族人修建的篱笆楼，吸收了汉、藏以及伊斯兰文化，可以说是各民族智慧的结晶，也是研究撒拉族政治、经济、文化、社会、历史的实物资料。同时，这种独具特色的篱笆楼建筑丰富了我国民居建筑文化，具有重要的建筑艺术价值。

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：

井冈

撒拉族：