本帖最后由 郑天良 于 2018-3-16 10:30 编辑
关于咖啡
文/郑天良
中国人爱喝茶,外国人爱喝咖啡,随着世界往来频繁后,中国人除了喝茶之外,也开始流行喝起洋人的咖啡来了。
君不见大街上时不时地冒出一家豪华的咖啡馆,什么星巴克,什么猫屎,据说都是世界级著名品牌。进去消费哈子不简单呢!有人说要几百上千,俺是从没进去过,这也不是咱老人们出入的地方。听说里面的环境不丑,淡雅舒适,播放着轻音乐,是初恋小青年约会的最佳地方。当然也有一些老板在里面洽谈生意。
听说喝咖啡好处颇多,我也慢慢开始接受这种“洋茶”了。最早喝的是雀巢咖啡,它属于速溶型,即冲即喝。咖啡带着点苦涩味,一般的人刚开始喝很不适应,而且由于兴奋会影响睡觉。与之配套的还有咖啡伴侣。
前不久去广西北海度假,中途每人花400元去了一趟越南,三天四晚。越南是热带国家,盛产咖啡。据说越南人每天一大早起来,出工之前先来一杯咖啡,整个一天人就像是打了鸡血似的,精神抖抖的。
到越南旅游值得买的无非是二种东西,一是咖啡,二是腰果。咖啡以猫屎和西贡为最有名气,我都买了。
这次我终于搞明白了,咖啡分四类:速溶型,半成品型,咖啡豆型,三合一型。对于普通百姓来说,因家里没有咖啡机,一台几千元,所以咖啡豆不能买。买速溶型的最好,开水一冲便能喝。三合一型的属方便食品,带糖,即冲即喝,血糖高的人最好别喝。
可我这次偏偏买了半成品型,喝之前首先要煮开,再过滤,渣子还不少呢。当时也问过越南女,她含糊其词地搪塞了我们几句,我们便买了,便宜呀!
不管是哪种咖啡,喝之前最好加点鲜牛奶进去,也有营养,苦涩味少些。
越南咖啡正常价位每500克在100元之内,西贡和猫屎的价差不多。
我们因为刚踏上越南这块土地,对情况不熟悉,被中国导游和越南导游忽悠了。500克咖啡说专供出口,要了我们180元,好在我只买了她1斤。现在这世道骗子真多,导游里的骗子更多,真正是防不胜防啊!
2018.3.8.
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