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番茄鸭血汤 [复制链接]

金牌打手

主楼

发表于 2022-3-6 13:28 |只看该作者 |倒序浏览 |

尽力了。

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金牌打手

沙发

发表于 2022-3-6 13:29 |只看该作者

厨艺天花板。

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花中的花

板凳

发表于 2022-3-6 13:36 |只看该作者

看见红锅红铲子啊

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花中的花

地板

发表于 2022-3-6 13:37 |只看该作者

这个菜本来就不难
番茄炒一炒，放点番茄酱
放热水
鸭血事先焯一下水
番茄汤滚了放进去
出锅加盐和麻油，鲜辣粉

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金牌打手

5楼

发表于 2022-3-6 13:40 |只看该作者

花中的花发表于 2022-3-6 13:37
这个菜本来就不难
番茄炒一炒，放点番茄酱
放热水

还要焯水吗？

我下次再做。

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花中的花

6楼

发表于 2022-3-6 13:43 |只看该作者

金牌打手发表于 2022-3-6 13:40
还要焯水吗？

我下次再做。

鸭血哪里买的啊
现在不是说外面很多假鸭血吗

鸭血焯水
消个毒

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花中的花

7楼

发表于 2022-3-6 13:46 |只看该作者

霸爷，你天天练厨艺
我经常给你点拨一下

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花中的花

8楼

发表于 2022-3-6 13:51 |只看该作者

二花很多年前，学过一个四级厨工证书

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金牌打手

9楼

发表于 2022-3-6 13:51 |只看该作者

花中的花发表于 2022-3-6 13:43
鸭血哪里买的啊
现在不是说外面很多假鸭血吗

超市买的。
超市总不会卖假的吧

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金牌打手

10楼

发表于 2022-3-6 13:51 |只看该作者

花中的花发表于 2022-3-6 13:51
二花很多年前，学过一个四级厨工证书

还有这个

你好厉害

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花中的花

11楼

发表于 2022-3-6 13:51 |只看该作者

金牌打手发表于 2022-3-6 13:51
超市买的。
超市总不会卖假的吧

超市有品牌的估计没事

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花中的花

12楼

发表于 2022-3-6 13:52 |只看该作者

金牌打手发表于 2022-3-6 13:51
还有这个

你好厉害

当时爱好烹饪，就花钱学了一个
还是稍微懂一点上浆勾芡

哈哈哈
我厉害吧

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花中的花

13楼

发表于 2022-3-6 14:12 |只看该作者

做鸭血汤，最好配一些肉片，粉丝，贡圆啥的

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何田田

14楼

发表于 2022-3-6 16:30 |只看该作者

在哪，哪呢

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知音

15楼

发表于 2022-3-6 19:00 |只看该作者

我没做过鸭血，好吃吗？

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金牌打手

16楼

发表于 2022-3-6 19:14 |只看该作者

何田田发表于 2022-3-6 16:30
在哪，哪呢

在锅底里。
我只拍到翻上来的番茄。
还是没煮成糊状的番茄汤。

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金牌打手

17楼

发表于 2022-3-6 19:16 |只看该作者

知音发表于 2022-3-6 19:00
我没做过鸭血，好吃吗？

还是猪血好吃。
要么就是我手艺不行。
据说鸭血做的好的话很好吃。很滑嫩

我做的汤，剩了一大半。

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何田田

18楼

发表于 2022-3-6 20:09 |只看该作者

看到了，鸭血好吃，番茄其实不好吃

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归晚

19楼

发表于 2022-3-7 07:41 来自手机 |只看该作者

不敢吃鸭血，很多是合成

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