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标题: 我喜欢青稞酒 [打印本页]

作者: 窥天瞳 时间: 2025-8-26 22:58
标题: 我喜欢青稞酒
      酿造白酒有用高粱、地瓜、玉米、青稞、大麦、小麦、豇豆......，相比之下，我最喜欢二锅头和青稞酒。对于白酒，按照二锅头算，我差不多能喝4两，如果喝半斤，是有3成可能会吐，行为基本受控制。青稞酒内地不常见，多出在藏区。
      那时候和媳妇度蜜月，去的云南。在香格里拉那里，红杜鹃还没开，那里除了寒冷的大风和好斗的牦牛什么都没有。晚上旅游团在藏族的房子里开晚宴，有藏族歌舞，可以随便吃糌粑，喝青稞酒，不限量。烤羊肉和牦牛肉是要单付钱的，结果一个蒙古来旅游的人，认出了那个烤牦牛肉是烤的羊。把我佩服的五体投地，我们常说化成灰也认识你！看看人家，把肉烤熟了切成片也能认出来。导游被揭穿了，只能告诉大家牦牛肉没有了，现在羊肉也可以随便供应了。
   那时候饭量大，食物也比较对胃口，反正别人很多已经不吃了我还在吃。无论是烤羊肉，还是用酥油茶搅拌的糌粑，再加上青稞酒。我感觉那个青稞酒大概在30度左右，我已经喝了至少有1斤了，也没有明显的醉酒的感觉，回去一休息，酒后的不适感几乎没有，记忆也没断片，至少我还记得昨天唱歌的藏族小姑娘，歌唱得好，人长得也不错。即便是脸上有点高原红也是瑕不掩瑜，据说娶个藏族女孩，能把她的姐妹一起娶了，真是羡慕。
   这是我第一次喝青稞酒，那个酒里面是不是兑水了，应该是，但是我感觉30度也是有的。第二次喝青稞酒，是一个朋友从藏区旅游回来，带回的正规瓶装的青稞酒，好像是50度。那天大家一起喝。喝二锅头时朋友的酒量和我差不多，可是喝青稞酒的时候明显感觉到他是不如我的，我还是喝下去感觉不明显，但是他已经有些上头了。
      做男人肯定或多或少的会喝一些酒。白酒里面我喝过高粱酒、玉米酒、曲酒......，所有的就里面，我觉得最难喝的就是金六福！剩下的我比较喜欢的是：二锅头、青稞酒。北大荒是玉米酒，刚开始喝有一股子怪味，不过还可以。五粮液不错，品质很好。茅台有高档的地方，但是喝多了我更喜欢二锅头。五粮液、茅台，对我而言就像是公认的大美女，漂亮是漂亮，但是对我的吸引力并不是那么深。这可能就是最好的不如最适合的意义吧。

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-8-26 23:14

九七年，我托人从青海发过来两集装箱青稞酒，是二两玻璃杯封装的那种，在餐馆里卖，很受欢迎。

作者: 窥天瞳 时间: 2025-8-27 07:45

再折长亭柳发表于 2025-8-26 23:14
九七年，我托人从青海发过来两集装箱青稞酒，是二两玻璃杯封装的那种，在餐馆里卖，很受欢迎。

我是比较喜欢。

作者: 金豆豆 时间: 2025-8-27 07:54
我也是去香格里拉买了青稞酒请旅游伙伴喝的。我自己对酒没有什么感觉，哪种酒都只觉得从喉咙辣到胃里面，哈哈，牛嚼牡丹，唔识花共草。。。。

作者: 金豆豆 时间: 2025-8-27 07:55
一个蒙古来旅游的人，认出了那个烤牦牛肉是烤的羊。
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这个确实很厉害了!

作者: 金豆豆 时间: 2025-8-27 07:56
牛肉好像通常情况下，比羊肉柴一些?我凭感觉瞎说的，哈哈，不做数啊。。。

作者: 金豆豆 时间: 2025-8-27 07:59
晚上旅游团在藏族的房子里开晚宴，有藏族歌舞，可以随便吃糌粑，喝青稞酒，不限量。
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原来你们是跟团啊？糌粑是没什么味道的，寡淡无味到不想下咽的地步。。。我是在西宁跟伙伴们进藏餐馆吃的，从此不再想吃第二次。。。

作者: 窥天瞳 时间: 2025-8-27 08:00

金豆豆发表于 2025-8-27 07:59
晚上旅游团在藏族的房子里开晚宴，有藏族歌舞，可以随便吃糌粑，喝青稞酒，不限量。
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原来你们是跟团 ...

主要不是看藏族小姑娘唱歌跳舞嘛，所以感觉吃起来还行，另外我本身也不抵触那个味道。

作者: 金豆豆 时间: 2025-8-27 08:01
我还记得昨天唱歌的藏族小姑娘，歌唱得好，人长得也不错。即便是脸上有点高原红也是瑕不掩瑜，据说娶个藏族女孩，能把她的姐妹一起娶了，真是羡慕。
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笑S，男人们啊。。。。。

作者: 金豆豆 时间: 2025-8-27 08:04
喝多了我更喜欢二锅头。五粮液、茅台，对我而言就像是公认的大美女，漂亮是漂亮，但是对我的吸引力并不是那么深。这可能就是最好的不如最适合的意义吧。
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多么透彻的生活感悟啊！必须点赞支持一下。。。。

作者: 知音 时间: 2025-8-27 08:23

金豆豆发表于 2025-8-27 08:01
我还记得昨天唱歌的藏族小姑娘，歌唱得好，人长得也不错。即便是脸上有点高原红也是瑕不掩瑜，据说娶个藏族 ...

据说娶个藏族女孩，能把她的姐妹一起娶了，真是羡慕。
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大眼睛是听了那个歌《达坂城的姑娘》造成了这个印象：带上你的嫁妆，领着你的妹妹，赶着马车来

作者: 窥天瞳 时间: 2025-8-27 08:24

知音发表于 2025-8-27 08:23
据说娶个藏族女孩，能把她的姐妹一起娶了，真是羡慕。
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大眼睛是听了那个歌《达坂城的姑娘》造成 ...

不是的，是导游告诉我的。

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