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标题: 【527】我爱吃凉拌娃娃菜 [打印本页]

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-27 09:05
标题: 【527】我爱吃凉拌娃娃菜
世界上有一款好做又好吃的凉拌菜吗？试试凉拌娃娃菜吧

酸甜咸辣香五味俱全，可辣可不辣自由搭配，可以从早晨吃到晚上的一道简单易做的凉拌菜
制作方法：
娃娃菜一棵，切丝，能切多细切多细
+盐（2冰激凌勺），撒菜丝上腌15分钟，出的水倒掉
+白醋（1.5汤勺）
+白糖（半糖勺）
+小米椒1个（爱吃辣就把小米椒掰成四五段，不常吃辣就整个放进去）
+香油或鸡精少量
搅拌一下腌制10分钟装盘上桌
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作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-27 09:06
一次一颗娃娃菜，正好拌一盘

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-27 09:07
白醋用5-6度的白醋最好，盐可以减半使用

作者: 仙草 时间: 2025-5-27 13:02
加点麻酱变成乾隆白菜了

作者: 佑依 时间: 2025-5-27 13:53
没这样吃过，尝试一下

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2025-5-27 14:36
看的我口水，，，

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-27 18:05

仙草发表于 2025-5-27 13:02
加点麻酱变成乾隆白菜了

乾隆白菜要用醋泻开芝麻酱，这样拌出来的的味道才好

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-27 18:06

佑依发表于 2025-5-27 13:53
没这样吃过，尝试一下

爽口又开胃

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-27 18:06

雁字回时月满楼发表于 2025-5-27 14:36
看的我口水，，，

嘿嘿，分一半给你

作者: 沈眉珊 时间: 2025-5-27 20:34
听说补钾，好吧，下次我试试

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2025-5-27 20:40

茶香墨闲发表于 2025-5-27 18:06
嘿嘿，分一半给你

茶G太好了，，，，

作者: 东北虎 时间: 2025-5-27 22:19

茶香墨闲发表于 2025-5-27 18:05
乾隆白菜要用醋泻开芝麻酱，这样拌出来的的味道才好

美食家啊

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-28 10:29

东北虎发表于 2025-5-27 22:19
美食家啊

爱吃就琢磨吃

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-28 10:30

雁字回时月满楼发表于 2025-5-27 20:40
茶G太好了，，，，

嘿嘿，看雁雁高兴就开心

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-28 10:30

沈眉珊发表于 2025-5-27 20:34
听说补钾，好吧，下次我试试

关键还是好吃

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