北斗六星网

标题: 来块绍兴臭豆腐其实并非长沙火宫殿的才好吃 [打印本页]

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-5-26 20:12
标题: 来块绍兴臭豆腐其实并非长沙火宫殿的才好吃
2.05 09/08 Ivs:/ Y@z.gB https://v.douyin.com/XR2xFnT1Gg8/ 复制此链接，打开Dou音搜索，直接观看视频！

作者: 知音 时间: 2025-5-26 20:25

绍兴的肯定不辣，火宫殿的臭豆腐辣的才过瘾

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-5-26 20:28

知音发表于 2025-5-26 20:25
绍兴的肯定不辣，火宫殿的臭豆腐辣的才过瘾

都是要放辣椒酱的，否则吃不进去。不要以为湖南菜辣的很，其实，江西才是最辣的，嘴唇辣得疼，浑身大汗，当晚就要去买马应龙痔疮膏。

作者: 知音 时间: 2025-5-26 20:31

再折长亭柳发表于 2025-5-26 20:28
都是要放辣椒酱的，否则吃不进去。不要以为湖南菜辣的很，其实，江西才是最辣的，嘴唇辣得疼， ...

四川是麻辣、江西是火辣、湖南是鲜辣，

以前有个段子说哪里人不怕辣、哪里人辣不怕、哪里人怕不辣…你知道都是哪里吗？

作者: 我真很好 时间: 2025-5-26 20:35
我前几天买特意买一瓶白色的豆腐乳，问店老板哪种（还有红的我吃过）好吃？店老板说白的好吃，买吃了还行~

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-5-26 20:50

我真很好发表于 2025-5-26 20:35
我前几天买特意买一瓶白色的豆腐乳，问店老板哪种（还有红的我吃过）好吃？店老板说白的好吃，买吃了还行~

你去买广西的芋头腐乳尝一下。

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-5-26 20:52

知音发表于 2025-5-26 20:31
四川是麻辣、江西是火辣、湖南是鲜辣，

以前有个段子说哪里人不怕辣、哪里人辣不怕、哪里人怕不辣… ...

我觉得是四川人不怕辣，湖南人是辣不怕，江西人才是怕不辣。

作者: 寒假 时间: 2025-5-26 20:54
看那大肚皮，还吃腻

作者: 我真很好 时间: 2025-5-26 20:54
本帖最后由我真很好于 2025-5-26 21:00 编辑

再折长亭柳发表于 2025-5-26 20:50
你去买广西的芋头腐乳尝一下。

好吃吗？我这里没有那么多品种~十多年前在别的论坛玩，有人做豆腐乳我也想做，貌似需要稻杆儿？去附近种水稻的农家地里捡回来洗干净晒干，可能气温湿度都不适应，做到一半都长毛扔了~

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-5-26 22:52

我真很好发表于 2025-5-26 20:54
好吃吗？我这里没有那么多品种~十多年前在别的论坛玩，有人做豆腐乳我也想做，貌似需要稻杆儿？去附近种 ...

必须长毛呀！哈哈，等毛倒伏后，才能调味装罈子。

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-5-26 22:53

寒假发表于 2025-5-26 20:54
看那大肚皮，还吃腻

小屁孩儿懂啥，那是革命的本钱！

作者: 金豆豆 时间: 2025-5-27 07:53
给我空投几盒来。。。

作者: 我真很好 时间: 2025-5-27 08:14

再折长亭柳发表于 2025-5-26 22:52
必须长毛呀！哈哈，等毛倒伏后，才能调味装罈子。

颜色不对~

作者: 东山酒绿 时间: 2025-5-27 08:56

再折长亭柳发表于 2025-5-26 20:50
你去买广西的芋头腐乳尝一下。

豆腐乳我看还是桂林的最好吃。

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-5-27 09:08

东山酒绿发表于 2025-5-27 08:56
豆腐乳我看还是桂林的最好吃。

内行！

桂林是不是属于广西？

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-5-27 09:10

我真很好发表于 2025-5-27 08:14
颜色不对~

豆腐长毛，无非就是金毛和白毛呀，都是正常的呀！

作者: 我真很好 时间: 2025-5-27 12:49

再折长亭柳发表于 2025-5-27 09:10
豆腐长毛，无非就是金毛和白毛呀，都是正常的呀！

我查了，有的颜色是正常，有的就是坏了

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-5-27 12:55

我真很好发表于 2025-5-27 12:49
我查了，有的颜色是正常，有的就是坏了

坏了就是发霉了呀，还能坏到哪去？

作者: 我真很好 时间: 2025-5-27 12:57

再折长亭柳发表于 2025-5-27 12:55
坏了就是发霉了呀，还能坏到哪去？

是呀，我做那个就是发霉了的颜色，不能继续就扔了~

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-5-27 13:01

我真很好发表于 2025-5-27 12:57
是呀，我做那个就是发霉了的颜色，不能继续就扔了~

霉豆腐也好吃，我们这里就有专门卖霉千张筒的，辣椒炒，好吃。

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-5-27 13:02

我真很好发表于 2025-5-27 12:57
是呀，我做那个就是发霉了的颜色，不能继续就扔了~

豆制品发霉，可以还原氨基酸，另有一番鲜香味，难看，好吃。

作者: 东山酒绿 时间: 2025-5-27 16:23

再折长亭柳发表于 2025-5-27 09:08
内行！桂林是不是属于广西？

不错，八十年代老父教师公费旅游到桂林带回一钵子桂林腐乳，筷头子上尝一丁点，感觉这味道绝佳，叫人欲罢不能。

作者: 小红袄 时间: 2025-5-27 17:56
特别喜欢绍兴，各类直街石桥，深厚的文化底蕴与浓重的臭豆腐味交织。。
反复购买的是绍兴的梅干菜，一绝。

作者: 知音 时间: 2025-5-27 18:05

我真很好发表于 2025-5-27 12:49
我查了，有的颜色是正常，有的就是坏了

还是不要自己做了，安全第一。

欢迎光临北斗六星网 (http://bdlxbbs.top/)