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标题: 来,十美及保镖们,晒元宵美食,贺元宵节了 [打印本页]

作者: 离离    时间: 2025-2-12 10:54
标题: 来,十美及保镖们,晒元宵美食,贺元宵节了
今天是元宵节,过完它这个年算是过完了,
但喜庆热闹美好一直是生活的主题,
愿大家都努力又放松的过这接下来的2025.

在这喜庆的日子十美会祝大娱乐的朋友:
生活事业十全十美,都能“持美行凶‘

年夜饭晒了,元宵饭也得晒晒吧?
来,十美们,一起来晒美食,把祝福送给大家和自己吧

作者: 公理力    时间: 2025-2-12 10:56
我带来了欣赏的眼睛
作者: 离离    时间: 2025-2-12 10:58
公理力 发表于 2025-2-12 10:56
我带来了欣赏的眼睛

中午,晚上不吃饭的吗

作者: 公理力    时间: 2025-2-12 11:05
离离 发表于 2025-2-12 10:58
中午,晚上不吃饭的吗

吃了碗里的,看着十美的

作者: 依水闲云    时间: 2025-2-12 11:21
报告,今天炸元宵失败了。
首先声明没爆炸!没爆炸!没爆炸!
只是有一个元宵被我戳漏馅了,恰好是个巧克力元宵,锅里的元宵全从金黄色变为麻点脸了。
不好意思晒图。
复盘一下:
一是我没按糖老师叮嘱的先煮后炸,太过于自信而选择了直接炸。
二是我炸熟后,太想追求金黄色,炸得过熟,皮薄了。下次不能元宵彻底熟,就应该大火上色。上色那十几秒钟就别用筷子扒拉它了。
总结完毕。
作者: 小炸毛    时间: 2025-2-12 11:57
既然是贺,就不应该受累做饭

我觉得。。。
作者: 柳倾轻    时间: 2025-2-12 12:23
依水闲云 发表于 2025-2-12 11:21
报告,今天炸元宵失败了。
首先声明没爆炸!没爆炸!没爆炸!
只是有一个元宵被我戳漏馅了,恰好是个巧克 ...

元宵的皮厚且散,牙签一扎肯定裂口,必须先上锅蒸一下,趁着不变相表皮的糯米面细腻的时候用牙签扎一下,凉凉之后中火炸会完美,我今年没买元宵,单位发了4袋够消化一阵子了。

作者: 柳倾轻    时间: 2025-2-12 12:24
我家都在节食减肥中,估计今晚没有晚饭

作者: 依水闲云    时间: 2025-2-12 12:30
柳倾轻 发表于 2025-2-12 12:24
我家都在节食减肥中,估计今晚没有晚饭

我今天也准备简单点儿了。一早煮了几个汤圆,炸了几个元宵。量不大,但真顶。感觉一天都不饿了。
作者: 依水闲云    时间: 2025-2-12 12:31
柳倾轻 发表于 2025-2-12 12:23
元宵的皮厚且散,牙签一扎肯定裂口,必须先上锅蒸一下,趁着不变相表皮的糯米面细腻的时候用牙签扎一下, ...

剩下的元宵,过几天蒸了再炸,今天是做实验,炸了十个。还剩十个被我冻冰箱里了。
作者: 柳倾轻    时间: 2025-2-12 12:31
依水闲云 发表于 2025-2-12 12:30
我今天也准备简单点儿了。一早煮了几个汤圆,炸了几个元宵。量不大,但真顶。感觉一天都不饿了。

高糖高油 怎么能饿呀

作者: 柳倾轻    时间: 2025-2-12 12:32
依水闲云 发表于 2025-2-12 12:31
剩下的元宵,过几天蒸了再炸,今天是做实验,炸了十个。还剩十个被我冻冰箱里了。

你说的我想买几个元宵试试炸一下了

作者: 离离    时间: 2025-2-12 12:36
依水闲云 发表于 2025-2-12 11:21
报告,今天炸元宵失败了。
首先声明没爆炸!没爆炸!没爆炸!
只是有一个元宵被我戳漏馅了,恰好是个巧克 ...

上图,上图
快把失败的上来,让我们大家高兴一下

作者: 离离    时间: 2025-2-12 12:39
小炸毛 发表于 2025-2-12 11:57
既然是贺,就不应该受累做饭

我觉得。。。

谁做无所谓,有饭就行

作者: 妖精七七    时间: 2025-2-12 12:40
我们家是办16
作者: 离离    时间: 2025-2-12 12:54
[attach]871753[/attach]

作者: 离离    时间: 2025-2-12 12:55
柳倾轻 发表于 2025-2-12 12:24
我家都在节食减肥中,估计今晚没有晚饭

我们吃饺子,煮的元宵

作者: 离离    时间: 2025-2-12 12:55
妖精七七 发表于 2025-2-12 12:40
我们家是办16

我们十六回娘家 

作者: 依水闲云    时间: 2025-2-12 12:56
柳倾轻 发表于 2025-2-12 12:31
高糖高油 怎么能饿呀

是……我怀疑还能不能吃得下饺子了,今天晚餐吃饺子
作者: 依水闲云    时间: 2025-2-12 12:57
柳倾轻 发表于 2025-2-12 12:32
你说的我想买几个元宵试试炸一下了


试试,炸出来惊艳我们一下
作者: 依水闲云    时间: 2025-2-12 12:58
离离 发表于 2025-2-12 12:36
上图,上图
快把失败的上来,让我们大家高兴一下

以为不用晒,每人仨,已经把麻脸元宵吃光光了
作者: 依水闲云    时间: 2025-2-12 12:58
离离 发表于 2025-2-12 12:55
我们十六回娘家 

我们也是
作者: 离离    时间: 2025-2-12 12:59
[attach]871754[/attach]

作者: 王小丫    时间: 2025-2-12 13:28
及镖们
作者: 余大寒    时间: 2025-2-12 14:54
不会晒美食的飘过。
作者: 依水闲云    时间: 2025-2-12 16:55
离离 发表于 2025-2-12 12:59

你们吃的很全哦,我家今天也是这两样,不敢整一桌——实在吃不下啦

作者: 薛痒    时间: 2025-2-12 17:43
离离 发表于 2025-2-12 12:59

离离吃得很讲究,五个汤圆,五福临门。

作者: 王小丫    时间: 2025-2-12 22:59
本帖最后由 王小丫 于 2025-2-12 23:01 编辑
离离 发表于 2025-2-12 12:59
十全十美汤圆。
报告会长:今天煮的元宵,没煮漏,没翻车。。[attach]871811[/attach]


作者: 天干物燥    时间: 2025-2-12 23:28
离离元宵快乐!赞助元宵节丑食图一张

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作者: 夏小尘    时间: 2025-2-13 10:29
离离 发表于 2025-2-12 12:59

你这煮汤里,也加牛奶了?

我今早嫌烫 用常温牛奶盛的,口感更浓郁Q弹了

作者: 夏小尘    时间: 2025-2-13 10:30
天干物燥 发表于 2025-2-12 23:28
离离元宵快乐!赞助元宵节丑食图一张

天兄食欲真好,战斗力一直保持到现在

作者: 离离    时间: 2025-2-13 10:50
王小丫 发表于 2025-2-12 13:28
及镖们

哈哈哈,他们也是主要人员嘛

作者: 离离    时间: 2025-2-13 10:53
依水闲云 发表于 2025-2-12 16:55
你们吃的很全哦,我家今天也是这两样,不敢整一桌——实在吃不下啦

对啊,我们过年跟平时没什么区别,就是饺子和包子会吃的多,因为跟孩子爷奶吃的多

作者: 离离    时间: 2025-2-13 10:54
薛痒 发表于 2025-2-12 17:43
离离吃得很讲究,五个汤圆,五福临门。

领导真是体察入微又送温暖恰到好处

作者: 离离    时间: 2025-2-13 10:55
王小丫 发表于 2025-2-12 22:59
十全十美汤圆。
报告会长:今天煮的元宵,没煮漏,没翻车。。

这多巴胺的颜色多像春天啊

作者: 离离    时间: 2025-2-13 11:00
天干物燥 发表于 2025-2-12 23:28
离离元宵快乐!赞助元宵节丑食图一张

我敢说,这一桌子硬菜是给娃准备的

作者: 离离    时间: 2025-2-13 11:01
夏小尘 发表于 2025-2-13 10:29
你这煮汤里,也加牛奶了?

我今早嫌烫 用常温牛奶盛的,口感更浓郁Q弹了

小尘太聪明了,这个就跟奶茶中的芋圆一样,煮熟过凉水,就Q弹了

作者: 夏小尘    时间: 2025-2-13 11:05
[attach]871853[/attach]

我昨儿煮汤圆是金桔茶清茶味,吃过晚饭忙着去看灯, 三人回到家时 多一点也吃不下了

作者: 离离    时间: 2025-2-13 11:11
夏小尘 发表于 2025-2-13 11:05
我昨儿煮汤圆是金桔茶清茶味,吃过晚饭忙着去看灯, 三人回到家时 多一点也吃不下了

这个煮法太有创意了,就冲那兰亭序,也知道它的主人不是俗女子

作者: 王小丫    时间: 2025-2-13 11:50
天干物燥 发表于 2025-2-12 23:28
离离元宵快乐!赞助元宵节丑食图一张

食肉者

作者: 王小丫    时间: 2025-2-13 11:51
夏小尘 发表于 2025-2-13 11:05
我昨儿煮汤圆是金桔茶清茶味,吃过晚饭忙着去看灯, 三人回到家时 多一点也吃不下了

求灯的照片



作者: 呼啸的老鹰    时间: 2025-2-13 12:00
十美,上图片,上硬菜。
作者: 离离    时间: 2025-2-13 12:04
王小丫 发表于 2025-2-13 11:51
求灯的照片

求灯下人的照片

作者: 离离    时间: 2025-2-13 12:04
呼啸的老鹰 发表于 2025-2-13 12:00
十美,上图片,上硬菜。

来,你选示范一个

作者: 呼啸的老鹰    时间: 2025-2-13 12:06
离离 发表于 2025-2-13 12:04
来,你选示范一个

你先带个头。

作者: 离离    时间: 2025-2-13 12:07
呼啸的老鹰 发表于 2025-2-13 12:06
你先带个头。

切,你这是玩空手套白狼啊?人家缅北还又出镜又唱歌又叫小公主呢

作者: 王小丫    时间: 2025-2-13 14:16
离离 发表于 2025-2-13 12:04
求灯下人的照片

还是离离知道抓重点

作者: 天干物燥    时间: 2025-2-13 15:20
王小丫 发表于 2025-2-13 11:50
食肉者

本来说好元宵节就一个酸菜鱼再煮点元宵,然后说“搭配两个小菜”,结果小菜都是肉

作者: 天干物燥    时间: 2025-2-13 15:21
离离 发表于 2025-2-13 11:00
我敢说,这一桌子硬菜是给娃准备的

娃就吃了几口酸菜鱼,然后就打游戏去了

作者: 天干物燥    时间: 2025-2-13 15:22
夏小尘 发表于 2025-2-13 10:30
天兄食欲真好,战斗力一直保持到现在

主食基本没吃啥,这一桌子肉就饱了

作者: 依水闲云    时间: 2025-2-13 15:39
夏小尘 发表于 2025-2-13 11:05
我昨儿煮汤圆是金桔茶清茶味,吃过晚饭忙着去看灯, 三人回到家时 多一点也吃不下了

煮个汤圆都摆盘那么美,这也太精致了

作者: 依水闲云    时间: 2025-2-13 15:40
天干物燥 发表于 2025-2-12 23:28
离离元宵快乐!赞助元宵节丑食图一张

跟我做的年夜饭差不多,几乎看不到绿色

作者: 依水闲云    时间: 2025-2-13 15:40
天干物燥 发表于 2025-2-13 15:22
主食基本没吃啥,这一桌子肉就饱了

春节档最后一个节嘛,必须吃肉!今天开始再清淡些

作者: 天干物燥    时间: 2025-2-13 15:46
依水闲云 发表于 2025-2-13 15:40
跟我做的年夜饭差不多,几乎看不到绿色

每次做菜之前计划的都挺好:要多点绿色,健康!但是最后省下力气没做的都是健康菜

作者: 依水闲云    时间: 2025-2-13 15:49
天干物燥 发表于 2025-2-13 15:46
每次做菜之前计划的都挺好:要多点绿色,健康!但是最后省下力气没做的都是健康菜

我年夜饭时也这样,每次计划好了主菜,其他的准备炒几道健康菜充数。最后发现荤菜越摆越多,根本没有炒素菜的必要了。

作者: 重磅企鹅    时间: 2025-2-13 21:41
今年起,十美获评六星非遗传承人,元宵列入国家级非遗代表性项目名录。
作者: 离离    时间: 2025-2-13 21:46
重磅企鹅 发表于 2025-2-13 21:41
今年起,十美获评六星非遗传承人,元宵列入国家级非遗代表性项目名录。

谢谢谢谢,感谢鹅主席的帮助和支持,我们坚决不负重望,保护好得之不易的荣誉

作者: 画浅    时间: 2025-2-13 22:34
就煮了几个元宵,我找找图片哈
作者: 画浅    时间: 2025-2-13 22:37
[attach]871942[/attach]

作者: 离离    时间: 2025-2-13 22:39
画浅 发表于 2025-2-13 22:37

这元宵也是花的形状,真好看。

作者: 语柔    时间: 2025-2-14 00:21
画浅 发表于 2025-2-13 22:37

美~~
盛器有一股波西米亚味儿,还有一股YSL教味儿。

作者: 语柔    时间: 2025-2-14 00:27
本帖最后由 语柔 于 2025-2-14 17:50 编辑

。。。。




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